大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼山药汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼山药汤功效的解答，让我们一起看看吧。
鲫鱼莲藕山药汤的做法？
1、材料：莲藕150克，鲫鱼200克，山药180克，葱花、姜片各少许。
2、调料：盐3克，鸡粉2克，料酒、胡椒粉、食用油各适量。
3、材料洗净；鲫鱼的两面撒上盐，抹匀，淋上料酒，腌渍10分钟；莲藕去皮切块；山药去皮切块
4、鲫鱼入热油锅，煎香后放入姜片，稍稍搅拌，注水，倒入莲藕，山药大火煮开转小火煮15分钟。
5、加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，关火后盛出，撒上葱花即可。
淮山鲫鱼汤的做法？
山药鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐，放姜片，然后下油锅姜至两面金黄；
2、加入适量的开水大火煮开约5分钟至汤奶白；
3、煮汤的时候把瘦肉切片备用； 红枣洗净去核，干贝，玉竹洗净沥干；
4、山药去皮切段；
5、这时候在汤里加入山药；
6、加入瘦肉，红枣，玉竹和干贝，大火煮开后转小火煮约40分钟左右；
7、食用前加盐调味即可。
将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。将山药切成块备用。
鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后倒点料酒，然后放开水，一定要开水，开大火，这样出来的汤才会白白的。
再投入豆腐片、山药，大火3分钟后转小火10分钟。
出锅调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花，放点胡椒粉，香菜，盐一定要最后放，不然蛋白质会凝固，汤没那么白
材料：主料：新鲜淮山500克、新鲜白鲫鱼500克配料：姜2片，枸杞十多颗、去核红枣3颗，油、盐、适量做法：
1.白鲫鱼洗净，用盐腌制15分钟
2.鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块
3.姜起油锅，把鲫鱼两面略煎一下，兑入开水滚起
4.汤锅冷水放红枣，水开后放入鲜淮山和鲫鱼，滚1小时5.起锅前方枸杞、盐。
山药黄瓜鲫鱼汤的做法？
鲫鱼清洗干净后，少许食盐腌制十分钟后，山药洗净切小段，锅内放油热后，放鲫鱼煎至，两面金黄后，加开水适量，葱段，姜块，适量后，加入山药，大火烧开，小火慢炖半个小时，至熟鱼汤美白如玉，进行调制即可！美味可口，营养丰收！喜欢的朋友，可以试一试吧！
鲜美滋补的黄瓜鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
将鲫鱼两面煎至金黄，煎透可以使汤变白，也能够去除鲫鱼本身的土腥味。
步骤 2
在汤锅里加入适量水，烧开，放入煎好的鲫鱼。
步骤 3
加入两小片姜，倒入一汤匙黄酒，料酒也可以。
1.鱼洗净用盐腌一下（这样煎鱼时不容易粘锅），腌鱼时加适量姜丝；
2.热锅热油（油温略高），煎鱼；
3.煎到两面略黄后加入大蒜、姜丝、黄瓜山药片（黄瓜切滚刀）；
4.再稍微煎一下，加开水没过鱼身煮（喜欢喝汤的可以多加点，注意一定要开水） 5.煮四、五分钟后倒入适量料酒（喜欢吃辣的可以这时放辣椒，会有辣椒的清香味）
6.煮至黄瓜变软，加适量盐、葱即可出锅。
月子餐鲫鱼炖什么最好？
山药。产后喝的鲫鱼汤就做一道鲫鱼枸杞汤，具体步骤:1准备一条鲫鱼，几个红枣，少量枸杞，一节削干净的山药2把鲫鱼清洗干净，锅中烧油把鲫鱼放进去煎至两面金黄捞出来放入砂锅，然后倒入开水没过鲫鱼3放入切好的山药块，红枣，枸杞大火烧开转小火炖1小时即可，最后撒入适量盐即可
到此，以上就是小编对于鲫鱼山药汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼山药汤功效的4点解答对大家有用。