螃蟹营养丰富,味道鲜美,但是很多人不知道如何去除螃蟹的内脏。今天,我们一起去吃牛排。
如何去除螃蟹的内脏
方法一
1.将蟹肚朝上放入一盆45℃左右的温水中,当螃蟹翻身时,说明螃蟹喝了足够的热水,被热水呛到了。这是为了防止螃蟹夹到你的手指,更重要的是这样做出来的螃蟹非常好吃。
2.按住螃蟹的两侧,用牙刷刷洗螃蟹的背部、腹部和嘴巴。
3.然后清洗螃蟹的侧面和脚以及钳子的根部。
4、这一步最重要,按住螃蟹的钳子打开它的肚盖,按住中间挤出屎来。
5.最后,用水洗去螃蟹腹盖内的污垢和蟹钳,这样螃蟹就干净了。
方法2
1.在螃蟹的桶里倒入适量的白酒,可以去除螃蟹的腥味。
2.在清洗螃蟹之前,建议你用锅铲将螃蟹敲掉。
3.用手迅速抓住螃蟹的背部,防止被钳子夹住。看螃蟹的时候,建议你把螃蟹举到下巴最佳视角的位置。
4.拿一把刷子,用力朝螃蟹的腹部擦洗。
5.刷的时候要小心,各个角落都要刷干净。
6.最后再检查一遍。如果螃蟹上没有泥,可以扔到另一个桶里。
7.最后用清水把螃蟹洗干净就行了。