一、家庭意大利面的简易做法？
意大利面是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高。
食材
意大利面1人份
油菜1棵
肉末100克
洋葱20克
黑胡椒汁2大勺
生抽2勺
料酒1勺
口蘑6朵
方法/步骤
1.洋葱切丝，口蘑切片，装盘备用。
2.切肉末装盘备用。
3.锅中水开后加入意大利面，煮7分钟。
4.加入油菜煮一分钟。
5.意大利面放凉水里过一下，备用。
6.锅中热油，加入洋葱爆香，加入肉末，炒至断生。
7.加入口蘑片，炒两分钟，加入黑胡椒汁，翻炒均匀。
8.加入料酒，盖上盖子焖一分钟。
9.倒入意大利面和油菜，加入生抽，翻炒均匀即可。
这样一份美味的意大利面就做好了。
材料：意大利面200克，火腿50克，洋葱半头，青椒半个，红辣椒一个
配料：番茄酱，黑胡椒，盐，油
制作步骤
1，烧热油锅，放入切好的洋葱，炒出香味后，倒入番茄酱翻炒，然后调入适量的盐。
2，锅中倒入清水加热，放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，捞起过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免面沾粘。
3，倒入少许油，放入红椒、火腿、青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面，调入黑胡椒粉，在锅中搅拌翻炒均匀即可。
二、怎么做意面好吃如何做意面好吃
1、意面300克，洋葱半个，胡萝卜一小段，牛肉100克，火腿一段，西红柿半个，番茄酱适量，生粉少许，黑胡椒粉少许，盐适量，橄榄油适量。
2、准备好意面，准备好其他辅料。
3、锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。
4、洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。
5、牛肉里放入少许生粉抓匀。
6、意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。
7、锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香。
8、放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。
9、放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒。
10、加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀。
11、加入少量开水煮一分钟。
12、将肉酱倒在意面上即可。
三、怎样制作意大利面
主料：意大利面，洋葱，牛肉馅，
配料：橄榄油，盐，酱油，意大利面酱
做法：1煮面：锅中坐水，水量多一些，水开后放入盐，橄榄油，意大利面，定时煮8分钟，注意开盖煮。时间到后，立刻倒出，过凉水盛入盘中，加入少量橄榄油拌匀。
2做酱料：将洋葱洗净，切成小块，锅中加入橄榄油，微热后加入洋葱翻炒，洋葱微软后加入牛肉馅，炒至肉馅变色，加入酱油调色，然后放入意大利面酱，炒匀，微开后，关小火，盖盖用小火咕咚8－10分钟，让新鲜材料和意大利酱的味道充分融合。注：酱料中可以根据个人口味加盐，糖，胡椒粉等等，也可以什么都不加。
3.将做好的酱料浇在盘中的面上面即可。选个漂亮的大盘子，焯一些西兰花，芦笋什么的摆在盘边。就可以享受美味的意大利面啦。
PS:煮面和做酱料可以同时进行,制作时间15钟就够了。
超市买的意大利面做法都是一样的，现在大部分超市买的都是这种“公鸡”牌的意大利面。
原料：意大利面，洋葱，番茄，牛肉馅。
调味料：番茄酱，盐，橄榄油，黑胡椒粉，水。
1.煮面。煮时水中加入橄榄油和盐，面的味道会更好。煮完后用凉水过一遍，加入几滴橄榄油，防止面粘连；
2.煮面时，准备做酱的材料。把番茄切成小块儿；洋葱切成沫；肉馅加一些盐和黑胡椒粉，搅拌，放在一边腌好；
3.开始做酱：锅里加一些橄榄油，油热后，加洋葱炒香；之后倒入腌好的肉馅，炒碎；接下来加番茄块，炒出水分；倒入些水，适量就好，再加入大量的番茄酱，使锅中的酱的浓度合适；加适量的盐和黑胡椒粉，慢慢煮，煮时要不停搅拌，以免糊锅，煮到番茄很软了，就可以关火了。
调味时，可以边调边尝，比较容易掌握酱的味道。
判断意大利面是否熟了，就捞出来一根，往墙上扔，看看能不能粘在墙上，如果粘上了，说明已经熟了。
原创哦！！而且绝对简单！！！
番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面，番茄适量，生菜适量，火腿若干片。
懒人意大利面怎么做？
四、没有番茄洋葱西红柿怎么做意大利面
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫盖浇面浇头在北方叫卤。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根，食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1.
在深而大的锅中加水约三分之一烧开。。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2.
将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3.
酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4.
味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
去买番茄洋葱西红柿`````
意大利面是用小麦做的````
