随着中国人民生活水平的提高和饮食多样化的深入，人们逐渐发现面条具有极高的营养价值，因为面条是小麦经过深加工成为人们餐桌上的美味。众所周知，小麦含有一些人体应该吸收的维生素，老少皆宜。此外，一些辅助配料，如鸡蛋、蔬菜等。可以在面条的加工过程中加入。不过目前还是以面条为主。简单说一下做面吧。
1.先说面条的前景。各个年龄段的人都喜欢，尤其是北方人以面食为主。所以前景很好。为了减少同行的竞争压力，选一个城乡结合部的位置，租一个100平米的农村房子做厂房，最好带一个晒面的院子。租金每月1500元，每年18000元。交通便利，水电，办理相关手续，买一套台中式自动面条机，一万五左右，买回一些面粉，还有做面条的辅料，泡打粉，盐之类的。买一辆电动三轮车，六千左右，流动资金五千，总投资四万五左右面条做出来怎么卖？接下来简单分析一下:首先，定位市场。众所周知，现在农村经济还可以。一般情况下，家家户户都要出门买些生活用品，有些喜欢面条的人也想买些面条回家。如果这个时候我们把面送上门，我们也会把面卖了，想买面的人就省事省力了。我们针对他们的需求，把面条做成挂面、湿面、饺子皮等品种，把之前买的电动车投入使用，天天在农村卖，不用和街上的同行竞争，同时也不想通过粉饰来降低成本。另外，找一些商家批发销售。
2.利润分析:一袋面粉67元，加17斤水，做成粉条卖三元，252元，这是在180元，毛利，扣除水电房租后净利润120元。湿面和饺子皮利润差不多，多品种多销售多生产。如果每天生产5袋面粉，一年就有10万的利润。以上仅供参考。
