五谷杂粮蔬菜粥的简易做法
五谷蔬菜粥是一道营养、健康、美味的家常菜,不仅提供多种营养素,而且有助于调节身体机能。下面介绍一种简单的制作方法。
准备食材
首先我们需要准备以下食材:五谷杂粮(如大米、小米、玉米、燕麦等)、各种蔬菜(如胡萝卜、青豆、玉米等)、适量盐和水。
洗净处理食材
清洗购买的谷物和各种蔬菜。将五谷洗净,用水浸泡30分钟。这样有利于煮出的粥更加软糯,更加美味。同时,将蔬菜去皮并切成方块并放在一边。
烹饪步骤
1、将泡好的米粒倒入电饭锅中;
2、加入适量的水,水量稍多,以保证粥浓稠可口;
3、打开电饭锅“汤”功能或选择“粥”设置开始煮饭;
4、水烧开后,加入各种切碎的蔬菜块;
5.加少许盐调味,再试一下,根据个人口味调整。
6.等待电饭锅自动跳转到保温设置,即可享用美味健康的五谷蔬菜粥。
注意事项
1、生产过程中可根据个人喜好添加肉类或豆制品等其他配料,增加口感和营养价值;
2、必须避免使用曲苯尼定、镁、蒙叶露、硫氰胺等,因为划伤而降低溶解度,会大大降低效果!
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