大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜帮子的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白菜帮子的功效的解答，让我们一起看看吧。
白菜帮子怎么做好吃？
白菜帮子切成棱形，胡萝卜切片、黑木耳、肉片，先把肉片用料酒、少量盐和适量淀粉捏一下，入油鍋过一下，发白后捞出备用，鍋内留少量油放入其它菜，快熟时调味，最后放入肉片翻炒匀后即可乘盘上桌了，呵呵
白菜帮子怎么做好吃？
1/5取一白菜整个帮子即可，先切两半，再切成四厘米长，一厘米到两厘米宽的长条，一定要切细，发挥你的刀工吧！
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把准备好的辣椒也切丝，葱姜蒜该切段的切段，该切沫的切沫，酱油醋还有料酒都准备好，放在手边备用。
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准备开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，待肉丝变色后倒入葱姜蒜翻炒，再倒入酱油。妈妈说放菜之前倒酱油可以去除酱油的涩味。
白菜帮子怎么腌制？
腌制白菜帮主料：大白菜帮辅料：姜丝、小红辣椒调料：醋、盐、白糖、香油1、备好主、辅、调料2、将洗净的白菜帮，一定横着切丝， 这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。 切好后，放入盆中，撒入盐面拌匀，要腌够4小时。 1000克白菜帮，放50克盐面。
提示：第一次腌制只放盐面3、腌制一定不能偷懒，要足够4小时。
4、腌制4小时后，用手将白菜水挤干。
5、第二次腌制，放入姜丝、小红辣椒、白糖、醋 1000克白菜，放30克白糖，其余适量。
提示：第二次腌制也要足够4小时6、腌制8小时后，即可食用 每次食用时，从冰箱中提前取出， 吃多少，拿多少，调入香油食用
材料：白菜帮、花椒、泡椒、盐、白糖、白醋
需要一锅开水，放入几颗花椒煮开，加白糖、盐、白醋、泡椒，调好味放凉。白菜帮切大块在开水里过一下，这个步骤只是为了使洗过的白菜帮表面无生水。然后将捞起的白菜帮也放凉。最后将白菜帮放进之前煮好的调料水里面，调料水一定要淹没白菜帮，封存在玻璃瓶里面。第三天就可以打开吃了。
做法：一是拿一棵大白菜，用清水洗干净，凉干水后切丝装入盆中，不用太细。
二是锅中放入适量橄榄油，油温七成热时放入花椒炸出香味，然后加入适量辣椒红油，装入小碗，再调糖和醋1∶1.5比例的糖醋汁，加入少许的盐和味精。
三是将制好的料汁全部浇到切好的白菜丝上，拌均即可食用
白菜帮子怎么腌制？
1、主料：大白菜帮。辅料：姜丝、小红辣椒，调料：醋、盐、白糖、香油。
2、将洗净的白菜帮，一定横着切丝，这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。切好后，放入盆中，撒入盐面拌匀，要腌够4小时。1000克白菜帮，放50克盐面。
3、腌制一定不能偷懒，要足够4小时。腌制4小时后，用手将白菜水挤干。
首先，准备好材料，适量的白菜包、白糖、姜、红辣椒、白醋等。
然后将白菜洗干净，沥干水分，再横着切，切成块状。放入一个干净的盘里，加点盐进去，腌10个小时。也可以晚上腌，第2天再拿出来，会更入味。
然后倒出一些多余的水，放些白糖进去，再腌4个小时，加点花生油就可以吃了。
主料：山东白菜1颗 ， 蒜末20公克 ，盐60公克， 辣椒酱2大匙 ，糖50g，白醋1大匙，香油1小匙。
做法：
1准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。
3.撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味
4.经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了
到此，以上就是小编对于白菜帮子的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜帮子的功效的4点解答对大家有用。