五花肉怎么吃肥而不腻？当然是做成蒸肉啦！入口绵软可口，比红烧肉还好吃~而且方法简单。如果省事，可以买半成品。今天从头到尾教大家做蒸肉！
由APIX光日本生活
用料糯米160克大米160克八角适量干辣椒适量香叶适量花椒适量五花肉若干豆瓣酱若干酱油若干耗油若干葱姜蒜若干红薯若干做法步骤1.糯米160克，大米160克，香叶几片，花椒20片，放入两盆八角炒至米变黄，出锅，用料理机磨成粗粉(不要打成细粉)~
2.将五花肉切成厚片
3.加入蚝油、酱油、豆瓣酱、姜蒜末和少许水，腌制20分钟。
4.在腌制好的五花肉中加入五块蒸好的五花肉米线，搅拌均匀，使每一块五花肉都被米线包裹。
5、红薯去皮切块，铺满盘底。将加工好的五花肉均匀的铺在红薯上。
6.用APIX电蒸锅蒸50分钟。
7、时间到了，软咸，肥而不腻的蒸肉做好了，敲好吃！
8.制成品
9.制成品
10.制成品
小贴士
其他轮船也有同样的时间。
糯米的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中、健脾、养胃、止汗的功效。
1.滋补佳品:具有补虚补血、健脾暖胃、止汗止汗的作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒引起的妊娠恶心、食欲不振、腹泻、汗出不足、气短腹胀等。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收敛作用，对尿频、自汗有很好的治疗作用。
