大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆玉米粥功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆玉米粥功效的解答，让我们一起看看吧。
玉米渣可以和绿豆？
玉米渣是可以和绿豆一起来做吃的，只不过玉米渣的口感并不是很好，有一些发硬，如果和绿豆一起做糕点的话，会让人有一些难以下咽，还是建议将玉米打成汁，和绿豆一起做饮品或糕点比较好。
可以绿豆一起煮，做法如下，绿豆100克，清洗干净，冷水浸泡一小时。玉米渣。淘洗干净浸泡半小时。
把泡好的绿豆和玉米渣，放入热水锅中大火烧开，小火慢煮，煮到豆粒开花即可食用。
可以一起煮粥
做法如下：食材用料
绿豆 50克
玉米渣 50克
大米 50克
绿豆玉米粥的做法
1.准备绿豆，大米各50克
2.玉米渣50克淘洗干净
3.大米和绿豆淘洗干净，再把玉米渣放进锅里点火煮粥
4.大火煮开了，放点香油以防溢出，中火熬煮
最快的清热解毒下火粥有哪些啊？宝宝能喝吗？
最快的清热解毒下火粥有小米粥，玉米粥，另外还有银耳莲子粥，效果都是比较好的，也可以吃点绿豆汤，通常宝宝到了七个月以后，就可以吃一些这些东西。如果宝宝有上火的话，平时可以让宝宝多喝点温水。
玉米粥里碱放多了怎么办？
加碱的时候放多了，这时你可以倒些醋进去，不用多平时用的小勺子一勺子就够了，让多余的碱变成盐，减少苦味。可以稀释一下，味道就不会太重了；如果是已经做好了的稀饭，碱放多了，还真没法再稀释了，如果你不介意的话，放两滴醋试试也可以的。
玉米粥里碱放得太多，会色泽黄且发焦，苦涩而有异味，口感很差甚至无法食用。下面给您介绍3种方法，您不妨一试。
1、发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再煮，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及，可把温度提高到28摄氏度左右，此时，分泌出大量的酵素和乳酸，当与碱发生反应后能生成一种中性的盐，这就使粥既无酸味，又无碱味。
2、若碱加得确实很多，可适当加些水和粥米，起到释稀作用。
3、若发现煮黄了，可立即向锅内倒进一些醋，再用文火煮10-15分钟，能适当挽救。
煮粥的时候碱放多了，可以放少量的白醋综合一下即可。下面来看看怎么用碱做粥好吃：
技巧1：选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营养成分，还能让粥变得更加黏稠。
技巧2：提前浸泡一下。因为大米、豆子比较坚硬，因此，在熬粥之前，最好先用清水浸泡一下，大米至少要泡30分钟以上，豆子类的则要提前一个晚上浸泡，这样，食材吸饱了水分，变得胖胖鼓鼓的，煮出来的粥口感更加黏稠，而且还能节省熬粥时间。
技巧3：加点“料”。想要粥黏稠好喝，万万不可心急。大火将水烧开，下入食材，然后转小火慢慢熬，熬的时间越长，熬出的粥就更粘稠。如果想再粘稠一点，那需要加一点点食用碱或者小苏打，会增加粥的粘稠度。但加这两样会破盐食材的中的维生素，如果介意的话就不要加了。
技巧4：沟芡。熬粥时用淀粉水勾好芡，然后倒进粥锅里一起煮，粥的口感会变得很粘稠，而且加淀粉一起食用没有任何危害，因此，家庭熬粥可以使用这个方法。
技巧5：食材和水的比例。水的量不能太多也不能太少，根据食材的量来定。如果想吃稀一些的粥，水和米的比例是20:1，想吃稠粥的话，则是15:1。这个还要要根据食材种类的不同，再做些微调。
技巧6：冷冻食材。再教大家一个既快捷又方便的小窍门，也可以熬出美味粘稠的粥。将大米洗干净后，放入冰箱冷冻至结冰，然后再放在开水中煮，只需10分钟，就能煮出一锅又绵又滑的白粥来。夏天，用这个方法来煮绿豆汤，用时短，绿豆特别易开花，你也快去试试吧！
技巧7：要不停的搅拌。这个方法特别管用，秘诀就是在粥煮沸后，在小火煮粥的过程中，用勺子顺时针或逆时针方向不停的搅拌，这样熬出的粥就不清汤寡水了，米和水完全融合变粘稠了，特别香浓好美味。
到此，以上就是小编对于绿豆玉米粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆玉米粥功效的3点解答对大家有用。