天气开始转凉，很多人没注意就感冒了。忙来忙去也要注意身体！柚子有清热润肺、止咳化痰的功效。蜂蜜可以帮助你消化，缓解疲劳，解酒，镇静安眠，保护心脏，还可以美容！每天用温水冲泡一杯蜂蜜柚子茶，不仅可以预防感冒，还可以养生护肤。赶快行动吧！
由西安鑫零售
用料琯溪蜜柚1个蜂蜜100g云南古法老冰糖100g盐做法步骤1.将柚子用盐洗净，用削皮刀轻轻剥去黄皮，然后切成细丝，加入适量的盐和水，浸泡30分钟以上。
2.剥去柚子肉和皮，将一半的柚子肉撕成碎片。(注意不要把皮和白筋带进去)
3.将泡好的柚子皮切丝取出放入锅中，倒入适量的水，煮10分钟至柚子皮透明，再取出用清水冲洗数次，即可彻底去除柚子皮的苦味！
4.将柚子肉、表皮切丝、冰糖一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开。大火烧开后，转小火慢炖至水干。柚子肉变成金黄色后，柚子茶就做好了~
5.最后，将柚子茶放入事先用热水烫过的瓶中，倒入蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子，拧紧后扣，放入冰箱冷藏。每天喝一勺水，酸甜养胃！
小贴士
这次特意用了琯溪三红蜜柚作为原配料。据说这个柚子曾经是乾隆皇帝的贡品，听起来好高大上……而且柚子还挺甜的，闻起来很香，肉也很嫩，汁多。咬一口就会爆！强烈推荐。秋天吃惯柚子的一定要尝尝三红柚~
