烤箱做面包的方法和步骤(烤箱做面包的方法视频)

教你省心、省力的方法和技巧让食物充满浓郁的家乡风味。让我们一起成长,做出不一样的独特美食。制作充满爱心的美食简单快捷。红豆面包加入红豆200克,倒入一碗凉水中浸泡一晚。泡了一夜后,将红豆洗净,倒出红豆水。将红豆倒入锅中,加入两倍的冷水和40...

教你省心、省力的方法和技巧

让食物充满浓郁的家乡风味。

烤箱做面包的方法和步骤(烤箱做面包的方法视频)

让我们一起成长,做出不一样的独特美食。

制作充满爱心的美食简单快捷。

红豆面包

加入红豆200克,倒入一碗凉水中浸泡一晚。

泡了一夜后,将红豆洗净,倒出红豆水。

将红豆倒入锅中,加入两倍的冷水和40克白糖,隔水蒸熟。

加入1袋纯牛奶,用开水浸泡。

加入3克酵母和5克糖促进发酵,倒入温牛奶。

加入300克面粉,打入一个鸡蛋,先搅拌鸡蛋。

倒入130克温牛奶,搅拌成絮状。

揉成软面团,放在案板上揉八分钟以上。

揉八分钟,加入面团,用保鲜膜包好,发酵至两倍大。

将红豆炖一个多小时,沥干水分,直到红豆可以轻松碾碎。

将红豆倒入碗中,用擀面杖捣碎,但不要掰得太碎,才有味道。

发酵一小时后,去掉保鲜膜,揉成面团气泡。

将面团擀成薄片,加入红豆馅,用铲子压平。

红豆从底部卷起来,卷成条状。

红豆馅面包,两边向内挤压。

模具表面刷上油,撒上白芝麻,加入红豆面包。

面包第二次发酵,发酵到两倍大小。

烤箱提前预热五分钟,放入面包,160度烤40分钟。

面包烘烤40分钟后自然冷却,面包倒置脱模。

面包是切片的,都是软软的,甜甜的,过年给孩子做的超赞。

欢迎复制以下,原美食作者姓名。

为爱做饭。

美味简单的红豆面包就完成了。简单又有营养。大人小孩都爱。快来学习,和家人分享快乐!