大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡内金生吃功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡内金生吃功效的解答，让我们一起看看吧。
生鸡内金和炒鸡内金的区别是什么？
谢谢邀请。在杀鸡时取出的鸡胗（也就是鸡的胃）内部的金黄色薄皮就是鸡内金，鸡内金的名称来自于明代陈嘉谟的《本草蒙筌》，一是描述其颜色如金，二是表达其功效珍贵如金。所以在杀鸡时都会把鸡内金取出来，洗净晒干或烘干保存。
鸡内金味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，主要功效是补脾健胃，消积化瘀，固膀胱止遗尿，为“消化淤积之要药，健脾补胃之妙品”。鸡内金内含有消化酵素，适用于各种消化不良，功在助健运，主治小儿疳积，长期消化不良等证。治小儿脾虚疳积常配使君子、白术；治肝胆结石、泌尿系结石常配海金沙、金钱草；治遗尿、遗精常配芡实、莲子。
鸡内金生炒均可入药，功效也很类似，但生鸡内金化石通淋的作用较强，治疗泌尿系结石、胆结石等一般生用；治肾气不固之遗尿、尿频等也多生用；生鸡内金砂炒炮制后就是炒鸡内金，健脾消积的作用更强，治食积停滞、小儿脾虚疳积等一般炒用。鸡内金微炒研末吞服，疗效较入汤剂为好。鸡内金烧存性，研末外用，可治口腔炎、齿龈炎等，以蜂蜡调成膏剂可涂冻疮。
生鸡内金和炒鸡内金的区别是什么？
生鸡内金以及炒鸡内金的区别主要表现在炮制工艺，以及部分疾病治疗应用方面的不同。
1.生鸡内金是将原材料洗净、干燥、捣碎而成，而炒鸡内金则是将原材料整碎后用中火加热炒制、再晾干而成。
2.生鸡内金以及炒鸡内金均具有健脾消食、涩精止遗、通淋化石之功效，但是两者相较而言，用于治疗遗精、遗尿之症时，通常会优先选择炒鸡内金。
鸡内金含有胃激素、淀粉酶、多种维生素、氨基酸等多种化学成分；作为中草药，性较平，主归脾经、胃经、小肠经以及膀胱经，可煎汤内服，也可制成丸剂、散剂，还可烘干研磨后外敷等；其使用最好经过中医师的指导。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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鸡内金小儿怎么吃？
家长，您好！
关于鸡内金，分为生鸡内金和炒鸡内金，其中生鸡内金是作用是排结石的，炒鸡内金的作用是消食的，因此，给小孩子吃的话，一定要用炒鸡内金，有消积、导滞的作用。
食用方法：
由于超鸡内金的气味比较浓，因此，直接给孩子吃，或者放在奶粉中、白米粥里面，孩子都难以接受，其实，大人尝一下的话，也是非常难以接受的的气味，因此，一般情况下，可以给孩子放在蒸蛋里面。
具体操作：
1、去药店买炒鸡内金，并且要求药店工作人员把炒鸡内金打成粉末状
2、打1-2个鸡蛋到碗中，用4根筷子快速的顺时针搅拌，差不多需要2分钟，把蛋清和蛋黄充分的搅拌均匀
3、往搅拌好的鸡蛋里面加入米汤，米汤的量为鸡蛋的2倍，因为米汤中的淀粉能够很好的保护鸡蛋中的蛋白质，并且促进人体对蛋白质的吸收。同时加入一小勺鸡内金，刚开始先少量，慢慢的稍微增多一点点。
4、加一点油和盐，最好是放一点点猪油，不喜欢的话，放一点香油也可
鸡内金能健脾胃，帮助人消化积食，对胃很好。我大姐得了胃溃疡而且溃疡的面积很大，治疗胃溃疡西药只吃了两周的时间，病没有好就不吃药了，她坚信胃病在养，只有好好地调养才能治好。但是她一直坚持吃鸡内金，她认为鸡内金不是药，吃了对人体有好处。吃了半年多，胃溃疡好了。
宝宝吃鸡内金对于宝宝的胃也是很有好处的。宝宝们常常吃多了，而鸡内金能帮助消化积食。宝宝的胃功能弱，建议把鸡内金打碎，研成沫沫吃好，这样容易吸收。
鸡内金是个好东西，对于人体健康有帮助。人的胃是后天之本，必须好好地保养，建议人人都要常吃些鸡内金，胃好吃的东西都能消化吸收，人的身体就好。
制作方法：
将新鲜鸡胗洗净，沥干，再把鸡胗表皮上的薄膜撕下来；然后把薄膜放入锅内炒干或放入烤箱烤干均可，要让薄膜的分水蒸发，能轻易的捏碎；把炒好的鸡胗皮放入碗里，用勺子压成很细的粉末；每次吃一个鸡胗子三分之一的分量就可。
鸡内金怎么吃？吃多少？都需要把控好。鸡内金吃法首先是炒熟吃，而不是生吃。
1.建议自己杀鸡留，或菜市场杀鸡地方购买。不建议买药店成品鸡内金。
2.生鸡内金清洗干净，晾晒干备用。
3.铁锅小火慢炒，炒干炒香就可以了。
4.研碎装瓶备用。
5.每次使用，依据宝宝年龄，取不同量。3岁以下尽量不用。3-6岁3克左右，6-12岁6克。连续使用最多三天。不适合长期吃。
吃炒好鸡内金方法：
1.拌粥。记住不是一碗粥都拌上，容易吃不完浪费掉。可以取一勺子粥，把适量鸡内金粉拌匀，直接吃掉。
2.摊饼。少量面粉，加入适量鸡内金粉，加入水、盐。搅拌成面糊或做成面团。用电饼铛或平底锅做成饼。为了增加口感，可以加入黑芝麻、葱花。
3.零食饼干。适合擅长烘培的宝妈。同样是取适量鸡内金粉和面粉，黄油等原材料一起，按饼干步骤完成。日常作为预防积食来吃。不过需要控制量和次数，不要多吃。
到此，以上就是小编对于鸡内金生吃功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡内金生吃功效的2点解答对大家有用。