大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨蕃茄汤的功效的问题,于是小编就整理了6个相关介绍排骨蕃茄汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
番茄山药排骨汤的功效?
番茄山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有补肾养血的功效,用于治疗贫血;第二,肋骨中含有磷酸钙、胶原蛋白和骨胶蛋白,有补钙的作用,可以预防老年人或儿童佝偻病的骨质疏松症的发生;第三类,山药中所含的淀粉、脂肪和蛋白质,较易被人体所吸收,能有效改善体质虚弱。
蕃茄排骨汤的做法?
首先将姜葱切末,西红柿划十字刀。
再开火,将西红柿焯水过凉,去皮切块,再将排骨焯水备用。
接着开火,将排骨放入锅中,加姜末煮至八成熟,加盐、鸡精调味,再将西红柿放入锅中,关火出锅,撒上葱末,完成。
番茄排骨汤的做法?
1、将番茄放入沸水中过一下水(或者烧一壶开水淋上去),再捞出放入凉水中晾凉方便剥皮。
2、将番茄剥皮后切成薄片,或者切丁或者切成其他形状也行,重点是切薄切碎,方便炖汤的时候番茄煮得更烂汤更入味。
3、将排骨放入沸水中汆烫,煮去血水。去除血水后用漏勺将排骨捞出,用清水冲洗干净后沥干备用。
4、在锅里放适量的油,烧热后倒入上一步骤中沥干备用的排骨,炒两三分钟,煎至排骨两面微微焦黄即可。
5、拿出炖汤的瓦罐,加入清水,将排骨和番茄一并倒入其中,开火炖煮。炖煮1个小时左右就可以关火了,稍微炖久一点也可以。
6、炖好后,按照个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
炖排骨放一个西红柿好吗?
好
1
西红柿味道酸甜,富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,还含有多种有机酸,可以促进钙、铁质的吸收,排骨可以和西红柿一起吃,炖排骨汤放适量西红柿,不仅有利于排骨中钙、铁等物质的溶解,还可以使排骨汤味道酸甜鲜美。
清炖排骨可以放西红柿吗?
完全可以!西红柿富含番茄红素和胡罗卜素,这些又是肉食里所没有的,番茄红素和胡罗卜素必须通过熬制和炒食才能有效获得!熬骨头汤时放些西红柿,不仅会使汤的味道更加鲜美,而且营养互补,另外由于西红柿是酸性,其中的果酸可以将骨头中的钙置换到汤里,更有利于人体对钙的吸收。 选用西红柿要用红色或者姜黄色的!粉红色的富含维生素c适宜生吃!
孕妇番茄排骨汤的做法功效?
材料:番茄2个,猪小排300克,生菜200克,小葱2根,姜3片,食盐1.5茶匙。
1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净。
2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血水和浮沫。
3、将煮好的排骨用温水冲洗干净,放入温水锅中,加入姜片。
4、水煮开后放入番茄,煮开后再转成小火炖煮。
5、炖1小时左右至排骨变软烂,调入适量盐,再煮约10分钟。
6、最后加入葱花和生菜后即可关火。
1.可以治疗贫血。
2.番茄红素可以有效帮助防晒,一定程度上防暑。
3.可以滋养皮肤,从而达到保持皮肤白皙减缓衰老的作用。
番茄排骨汤是指排骨加水煎熬,等快快熟时,加入切好的番茄,再煲一会即可。
番茄排骨汤主要食材番茄,排骨
菜品特色
烹饪简单
做法
原料:
小排骨12两番茄2个 罐头辣肉酱1罐 小鱼乾 少许文蛤1/2斤 酱油 2大匙米酒1大匙 胡椒粉 少许太白粉3大匙 盐 适量
制作:
(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块。
孕妇喝的汤,只要不那么油腻腻的就可以。
番茄排骨汤的做法
1、番茄洗干净,表面切个十字刀,放在热水里滚两下,去皮,切块。排骨洗干净焯水。
2、重新起锅,放一点点油,把排骨翻炒两下,加一碗水,小火继续煮个20分钟就可以了。
3、加入番茄,大火再烧个5分钟就可以了。
孕妇多喝汤有利于下奶。如果是月子里,最好别放盐了,表面有油,可以用吸管喝底下的,如果出了月子,是可以跟普通人一样,加点盐,喝点油也不要紧的。
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到此,以上就是小编对于排骨蕃茄汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨蕃茄汤的功效的6点解答对大家有用。