大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜加花生的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜加花生的功效的解答，让我们一起看看吧。
猪脚冬瓜花生汤的做法？
1
锅内烧开水，汆下猪脚，凉水冲洗掉浮沫。
2
二次加水直接到入过水的猪脚，放姜片、花生米进去。
3
大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。
4
加入切好的冬瓜，一同再煮10分钟即可出锅。
1. 是简单易学的。
2. 因为猪脚、冬瓜和花生都是常见的食材，制作过程也不复杂，所以做起来并不困难。
3. 做猪脚冬瓜花生汤的具体步骤如下： a. 准备好猪脚、冬瓜和花生，将猪脚切块备用。
b. 将花生用水浸泡一段时间，然后沥干水分。
c. 冬瓜去皮，切成适当大小的块状。
d. 取一个炖盅或者汤锅，加入足够的清水，放入猪脚、冬瓜和花生。
e. 开火煮沸后，转小火慢炖2-3个小时，直到猪脚煮烂，冬瓜和花生也变得软烂。
f. 最后根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，即可享用美味的猪脚冬瓜花生汤了。
这道汤既营养又美味，适合秋冬季节食用，对身体有很好的滋补作用。
准备以下食材：猪前脚1只，薏米50克，花生50克，冬瓜500克，生姜1块，料酒1汤匙，食盐1茶匙，胡萝卜1根

第一步：处理食材，先将薏米跟花生提前1小时，用清水泡发，接着把猪脚上的毛刮干净，清洗干净后剁成小块备用，把冬瓜清洗干净，不去皮然后切滚刀块备用！胡萝卜去皮后，切滚刀块备用！

第二步：起锅放入猪脚，然后加入姜片，1汤匙料酒，再加入没过猪脚的清水，大火煮开焯水，猪脚焯水后捞起放到清水里洗去血沫，然后转移到汤锅，将薏米和花生也放入汤锅，加入几片姜片，再加入比食材多两倍的清水，盖上锅盖，大火煮开，煮开后转成小火煲一个小时！
把猪脚切块，去水一次，盛一边备用，准备好材料，红枣去核，枸杞，蜜枣，花生，生姜洗好拍扁
冬瓜切块备用，加入适量的水，把猪脚，冬瓜全部材料倒进去，大火烧开后，用小火炖2到3个小时，最加入调料即可完成。
1.准备好花生粒。
2.冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以减肥哟！
3.猪脚焯水去血沫。猪脚是买时就剁好地，害怕有毛，买时用手指全身摸了一遍，呵呵。
4.葱切段，姜切成块，拍扁。
5.清水放入猪脚、花生、葱段、姜块，开煲啦！要煲一个小时左右。
6.猪脚煲好后，有点米白色，再放入冬瓜煲熟，关火放入盐和鸡精调味。
1· 现在一般买来的猪蹄都已经清理的很干净了，我们只需检查一下脚丫里有没有细毛拔去即可，清洗干净待用。
2· 冬瓜去皮清洗切成块状。
3· 花生剥壳用水清洗，如果有时间可以提前泡一泡，懒得泡也没关系，因为我们用的是最亲爱的电压力锅。
4· 生姜洗干净后用刀拍扁。
5· 最后一步，将这些材料一起放进锅里。
6· 盖上盖子选择豆类蹄筋那一档，就可以爱干嘛干嘛去了。
7· 出锅，放适量食盐，撒上葱花即可
冬瓜花生排骨汤的做法？
1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)
2.先将排骨洗净，加水焯一下。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，过凉水冲洗干净
3.再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。
4.煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，最后放入大枣，花生，冬瓜盐，炖熟即可出锅
到此，以上就是小编对于冬瓜加花生的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜加花生的功效的2点解答对大家有用。