大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜艾叶的功效与作的问题，于是小编就整理了5个相关介绍新鲜艾叶的功效与作的解答，让我们一起看看吧。
艾草新鲜的好还是陈的好？
我觉得吧，艾草不论是新鲜的还是陈的，各有各的好。大约在端午前那一段时间，是采摘艾叶的最好时机，这时的艾叶鲜嫩可口，可以和糯米粉揉在一起做成糯米团子，也可摊成饼，都好吃。
过了端午后，艾叶就慢慢老了，等艾草老了连根拨起，清洗过后，晒干了可以放鸡蛋在里面煮，煮好的鸡蛋清香可口，具有一定的药用价值。
也可以把晒干的艾叶放在热水里泡脚，对身体有好处，所以我说各有各的好吧，反正艾叶不管是新鲜的还是老的，都是宝。
新鲜艾叶怎么吃？
新鲜艾草可以做艾叶团子、饺子等。南方一般用艾草和糯米做糍粑或者艾叶团子，清香扑鼻。艾叶可以做饼，也就是把艾叶打成浆和糯米做成一个一个的小艾叶饼，带有香浓的艾叶香。同时，新鲜艾草可以做汤，通常和阿胶煮粥，可以和桂圆做成甜品。另外，艾叶可以做馅，如包饺子、包包子。艾叶的食用方法比较多，可以按照个人的口味选择。
艾叶可以洗脸祛痘痘吗，艾叶洗脸的功效与作用？
艾叶草洗脸是有祛痘痘功效的。艾叶洗脸的功效与作用：1、祛斑，艾草除了可以祛除痘痘外，同时也是淡斑美白的作用，只要将艾草用水煮开后晾凉，再加入几滴新鲜的柠檬汁后，将这样的艾草水最为爽肤水来使用，早晚对肌肤进行擦拭，同时让皮肤充分吸收，在外出前，再涂上防晒用品，这样时间一长，皮肤自然会恢复净白。2、帮助晒后恢复，当MM在夏季参加户外活动后，不慎被太阳晒伤时，或者是在冬季被冷风吹伤了肌肤，这时艾草也绝对有非常好的缓解作用。
秋天的鲜艾叶能吃吗？
新鲜艾叶或晒干的艾叶煮水都可以喝。新鲜艾叶煮出的水色是暗绿色的，干艾叶煮出的水色是茶黄色的。艾叶放多煮的水味道微苦。排毒通气。煮的水上面如有杂质或油可捞出浮物后再饮用中间层。上面浮物油物最好清除，艾挥发油成分多，虽无害身体，有益成份多于有害成份，但从大量艾草中提取出的油份是低毒的。艾草水可经常喝，但不要过量，各人根据体质定。要注意艾叶的选取，药店多卖晒干艾叶统货，发霉的不能用，挑出混在其中的杂草等等。
艾叶味苦、辛，性温。归肝、脾、肾经。
你好，可以的，有保胎补血补气作用
功能主治：
本品芳香、苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
【艾叶饺子】
做法：
1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。
2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。
3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可 。
作用：增进食欲。
【艾叶煎鸡蛋】做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
作用：令人开胃。
【艾叶肉圆】
做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、
花生油
、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。作用：暖胃。
新鲜艾叶怎么晒干保存？
各个地方晒新鲜艾叶是不同的保存方式，有些地方是把艾叶全部剁碎了晒干，然后放在塑料袋里密封着，有些就直接把艾叶整条整条的挂在通风干净处的绳子上，一年四季都那样挂着。
新鲜艾叶的晒干保存是非常必要的，这样才能保证艾叶的质量和药效。下面是具体的操作步骤：
1.准备新鲜艾叶：收获新鲜艾叶后，将其洗净并抖去表面的水分，摆放在阴凉通风处自然晾干至少1小时。
2.筛选艾叶：将晾干的艾叶挑出杂质、枯叶等不好的叶子，清洗并晾干它们。
3.整理艾叶：将艾叶呈条状排列，平铺于通风干燥的地方待用。
4.晒干艾叶：将厚实的垫布铺在硬板底上（或直接在水泥地上），然后均匀地将整理好的艾叶摊开于垫布上，以利于更快晾干。然后将艾叶放置于阳光下，每隔一段时间要翻动一次，确保两面都能够被阳光照到，直至彻底晾干为止。
避免太阳暴晒。
1.将新鲜的艾草洗干净后摊开，先置于避光的地方晒干，然后将艾叶和艾杆分开装进袋子里，置于阴凉干燥处保存，可保存一年左右。
2.因为艾杆比较细长，晒干后质地比较硬，与艾叶一起保存的话容易划破袋子，不利于保存。
3.需要注意的是艾草晾晒的时候需要晒到一定的干度，但是不能太过于干燥，太干的话容易碎掉
到此，以上就是小编对于新鲜艾叶的功效与作的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜艾叶的功效与作的5点解答对大家有用。