大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薏仁熬汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薏仁熬汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
薏米水的功效与作用?
1.增强免疫力的效果:薏米水对细胞免疫和体液免疫有很好的促进作用,从而增强免疫力,达到强身健体的效果。2.心脑血管疾病保护作用:薏苡仁水具有扩张血管、降低血糖的作用,能有效防治高血压和高血糖,从而达到预防心脑血管疾病的效果。3.除湿效果:对脾虚湿阻有很好的疗效。
薏苡仁煮水的正确做法?
薏米水在煮之前,首先需要把薏米洗干净,将薏米泡制干净的水中三个小时左右,再进行烹饪,烹饪的时间最好在45分钟左右,首先需要用大火煮沸,五分钟左右之后再改小火焖煮40分钟左右。虽然薏米具有良好的利水消肿作用,但是不易消化,不建议多吃,同时性凉,建议搭配红豆的其他食同烹调。儿童不建议单吃或多吃。
薏苡仁煮水前,把薏苡仁用清水淘洗干净,再用小火把薏苡仁炒至薇黄,加水煮这就是薏苡仁煮水的方法。薏苡仁清热利湿,薏苡仁加冬瓜一起煮水可以利湿,消水肿,还可以做一道去湿,利尿的药膳:老鸭子500克,冬瓜带皮500,薏苡仁适量,一起煲汤,老鸭子切块焯水,放入沙锅里加薏苡仁生姜(老姜)一起大火煲30分钟,加入带皮冬瓜一起中小火煮20分钟,放少许盐一道美味的药膳就做好了。
材料:新鲜粉葛200克,薏苡仁100克,猪瘦肉500克,蜜枣2粒,生姜3片。
1、将粉葛去皮洗净切块备用。
2、猪瘦肉焯水,冲净,切块备用。
3、将粉葛、猪肉、薏苡仁、生姜放入汤锅中,加入适量清水。
4、用大火煮沸后,改小火煲2-3小时左右。
5、出锅前加入食盐调味。
薏苡仁煮水相对比较简单,步骤如下:
1、食材:薏米薏仁适量、清水适量。
2、选择新鲜的薏米适量。
3、把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。
4、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。
5、炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒。
6、炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时。
7、一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时。
8、关火后上层的水就可以倒出来晾冷饮用,剩下的薏米可再次加水熬制,最后的薏米也可以做粥食用。
食材清单:薏仁 适量,麦仁 少量,蜜枣 一个,生姜 两片
做法步骤
步骤 1
薏仁与麦仁洗净,泡水2小时。蜜枣与生姜洗净备用。
步骤 2
锅中倒入薏仁、麦仁、生姜片、蜜枣,加冷水约500ml,开大火煮沸
步骤 3
煮沸后转为小火,炖煮40分钟,其间可以不断加入适量开水,避免汤汁蒸发过多。此外,当蜜枣煮烂后,可以用筷子/勺子将其果肉与果核分离,使蜜枣肉四散入于汤中。
薏仁水有哪些功效?
薏仁的功效与作用有哪些?
薏仁又称薏苡仁、薏米,其中的有效成分具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效,对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有治疗作用。
薏仁是禾本科植物薏苡干燥的成熟种仁,味甘、淡,药性凉,归肺、胃、脾经。炒薏仁擅长健脾益胃,生薏仁擅长清热排脓、利水渗湿。
现代研究发现,薏仁含脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等成分,具有降血糖、抗炎、镇痛、保护胃肠、调节免疫、缓解疲劳等作用。目前,薏仁还被用于治疗蒽环类药物化疗相关心脏不良反应。
薏仁力缓,宜多服,煎汁内服时,每日常规用量为9~30克。不过,脾虚无湿、大便燥结者及孕妇,不宜服(食)用薏仁。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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到此,以上就是小编对于薏仁熬汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于薏仁熬汤的功效的3点解答对大家有用。