大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜汤鸡蛋的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍紫菜汤鸡蛋的功效的解答，让我们一起看看吧。
一小碗紫菜蛋汤有多少热量啊？
种类：紫菜鸡蛋汤 热量：20 大卡（100克） 分类：私家菜 砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 度量单位、热量(可食部分热量) 1碗（小）紫菜蛋汤(250.0克)51大卡、标准(100克)20大卡
种类：紫菜鸡蛋汤 热量：20 大卡（100克） 分类：私家菜 砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 度量单位、热量(可食部分热量) 1碗（小）紫菜蛋汤(250.0克)51大卡、标准(100克)20大卡
紫菜鸡蛋的菜名寓意？
紫菜鸡蛋一般是用来做汤叫紫菜蛋花汤，也叫金玉汤。紫菜本身就寓意很好“紫气东来”嘛。一切好运气都会随之而来。虽然说这道菜有时候也说是送客菜，因为是汤一般都是吃的最后才上来，虽然是最后才上但是意思就是让大家紫气东来，运气接着道。
紫菜鸡蛋汤的菜名寓意，『紫』有爱情厄，秀气伶俐，中年吉祥，晚年劳神，多病或短寿。
『菜』秀气伶俐，清雅多才，身瘦温和，中年劳，晚年隆昌，荣幸之字。鸡蛋打散，形成蛋花，有种锦上添花的意思，当然正常吃的菜名都是代表素材的意思，当然也不是绝对，比如鱼香肉丝，里面不会有鱼的，菜名而已
紫菜海带蛋汤的做法？
食材
鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。
调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克，紫菜备用
1、将泡好的海带切丝；
2、黄花菜切段；
3、粉丝泡涨；
4、鸡蛋打在碗内搅匀；
5、黑木耳洗净撕成小朵；
步骤：
1. 海带泡发后切成小段，紫菜泡软后摘掉杂质备用。
2. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅加油，倒入海带翻炒，再加适量的水烧开。
4. 把紫菜放进去，再把鸡蛋液慢慢倒入锅中。
材料：
紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
1、食材：鸡蛋1个，紫菜适量，海带丝适量，盐适量，鸡精适量。
2、小锅中倒入适量净水，然后放入干海带丝和紫菜，紫菜和海带丝手撕小点。
3、待锅里水烧开后，打入鸡蛋，等待10-20秒，然后用筷子把鸡蛋搅散。
4、然后放入适量盐和鸡精，滴入2-3滴香油，鲜美的海带紫菜鸡蛋汤就做好了。
西红柿紫菜鸡蛋汤可以解酒吗？
可以，西红柿含有加快酒精分解和吸收果糖成分，能加速酒精在人体的代谢，加快酒精从体内排泄出来，从而达到醒酒、解酒的作用。
西红柿中含有番茄红素，酒精在体内的代谢过程属于氧化还原反应。在这个过程中会产生更多的氧自由基，番茄红素具有抗氧化作用，有助于对抗酒精代谢过程中产生的氧自由基造成的伤害。
西红柿紫菜鸡蛋汤不可能解酒，但是有辅助功能，酒的主要成份是乙醇，乙醇进入人体后，只有自身消化或者大量喝水对乙醇进行稀释这两种办法进行解酒，为什么说有辅助功能，原因是汤的主要成份为水，对乙醇有一定的稀释作业，可以中和一下酒的度数。
到此，以上就是小编对于紫菜汤鸡蛋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜汤鸡蛋的功效的4点解答对大家有用。