在家怎么做西餐
西餐之一的黑咖啡真的能减肥吗?玉米汤的做法: 原料:玉米粒150克,牛奶100克,洋葱40克。
调料:黄油20克,面粉15克,清水500毫升,盐2克,白糖3克。
1. 将洋葱切碎。
2、倒入黄油,小火融化,倒入面粉,翻炒均匀。
3.倒入洋葱,翻炒均匀。倒入玉米粒,翻炒均匀。
4.倒入牛奶,小火煮至浓稠。
6.倒入玉米糊,中火煮沸,加入盐和白糖,搅拌均匀。
7、煎牛排配料:牛排、洋葱汁、米酒、鸡蛋、伍斯特酱、番茄酱、黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。
8、将牛排切成10克的块,每块用刀切成直径1英寸半的圆片,然后用刀剁几下,把肉修成圆形。
9、将牛排片放入洋葱汁、米酒等调好的腌料中,取出腌制五分钟,然后裹上蛋糊;热油锅,将两面煎至金黄色,加入辣酱油和西红柿一起炒。调好酱汁,翻动几下,就可以从锅里捞出来了。
10. 与黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片一起食用。
11、以上就是西餐的制作方法。
在家可以做哪些简易的西餐?
说到西餐食谱,很多人只想到牛排。其实,西餐的品种有很多种,制作西餐并没有你想象的那么难。事实上,您可以轻松在家制作。尤其是西餐,自己做饭和餐厅一样好吃~
培根芦笋卷
材料:培根、芦笋、黑胡椒碎。
1. 将芦笋切成比培根宽度稍长的长度,加入大蒜。谁说咖啡和酒不能一起喝?这10 种咖啡利口酒配方太棒了!锅中烧开水,加入少许食用油和盐,煮沸。焯水后取出,迅速浸入加有冰块的冷水中。
2.用培根三份备用。取一小块培根,将其包裹在2根芦笋棒中,卷起来并用牙签固定。然后按顺序全部完成。
3、将准备好的芦笋滚入锅中,煎至培根微焦,撒上黑胡椒碎。
德国土豆煎饼
德式土豆煎饼是用简单的土豆泥制成的。清新的味道吸引了大批顾客。今天教大家做一道简单的自制德式土豆煎饼。这很方便。每个人都在家自制德国土豆煎饼。
原料:豆饼250克,鸡蛋1个,面粉50克,葱花15克,植物油100克,盐、胡椒粉适量,黄油少许。
1、土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,大火煮40分钟左右至软嫩,沥干水分,将土豆捣成泥。加入鸡蛋、盐、胡椒粉、25克面粉,搅拌均匀。
2、大葱切末,用黄油炒至焦黄,倒入土豆泥中,搅拌均匀。
3、盘中撒上面粉,将土豆泥分成三份,全部裹上面粉,用刀压成两端尖、中间宽的椭圆饼状。用刀在中间划一条线,然后在两侧交替。安装了几条短线;它是叶子形状的。
4、炒锅烧热,加入少许植物油烧热,放入薯饼,煎至金黄色。然后放到煎锅上,进烤箱烤几分钟,捞起薯饼,铲进锅里,就完成了。淋上酸奶油或少许黄油即可食用。
黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
1、嫩小牛排洗净擦干,撒上少许盐和黑胡椒,用刀背弄松。
2、小牛排沾上蛋清,拍干淀粉
3、锅中烧热少许油,中火将两面煎至肉微焦,取出备用。
4、原锅中加入两勺红酒、黑胡椒汁、桂花酱。待水沸腾变稠时,加入煎好的牛排,小火煮均匀。立即盛入盘中
什锦吐司披萨
配料:什锦蔬菜、火腿、马苏里拉奶酪、切达奶酪、红灯笼椒、沙拉酱、芝麻、法式香料、吐司。
1、首先将杂菜解冻,然后洗净,放入沸水中焯一下,沥干水分。
2.红灯笼椒洗净,换上火腿和切达奶酪,马苏里拉奶酪磨碎。
3. 将(1)和(2)混合,加入沙拉酱、芝麻和法国香料,拌匀,放在吐司上。
4.烤箱预热,放在中层架上,150烤8分钟。