黑糯米酒炖鸡功效,黑糯米酒炖鸡功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑糯米酒炖鸡功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑糯米酒炖鸡功效的解答,让我们一起看看吧。孕妇可以喝糯米酒炖鸡吗?怀孕期间可以吃糯米酒炖鸡。米酒炖开之后,其中的酒精成分就会挥发,对于身...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑糯米酒炖鸡功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑糯米酒炖鸡功效的解答,让我们一起看看吧。

孕妇可以喝糯米酒炖鸡吗?

怀孕期间可以吃糯米酒炖鸡。米酒炖开之后,其中的酒精成分就会挥发,对于身体没有任何不良的影响,不用担心,在孕期一定要注意加强营养。饮食的种类要多样化,才有利于促进宝宝的健康发育。按时的做好孕期检查,不要熬夜和劳累,不要受凉。

黑糯米酒炖鸡功效,黑糯米酒炖鸡功效与作用

糯米炖鸡最好吃的做法?

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先烧一锅白开水备用

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再把锅烧热,放入植物油,把鸡肉放进去炒。

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炒出香味后,就加入开水煮沸。

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煮沸后,可以换个炖汤的锅再煮,这时候要开中火炖。老土鸡要炖两小时左右。

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这时候放入糯米再煮40分钟左右。

糯米炖鸡的做法,糯米炖鸡怎么做?

一般做法

材料:

一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。

步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。

2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。

3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。

4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。

5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。

6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。

7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟。

饮了酒煲什么汤好?

在我们日常生活中,因为家庭聚餐,同学聚会以及社交活动等,都会遇到需要饮酒的情况。饮酒之后我们可以根据喝酒的情况进行煲汤,如果喝的白酒可以煲一些酸梅汤,莲子银耳汤,绿豆汤等等。如果喝的是啤酒,可以喝一些暖胃的,猪肚汤,山药排骨汤等等。

一、清肺汤

1、雪耳,莲子,百合,排骨汤:

材料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

作法:将以上选料洗净后,放入锅内煮沸,煲3小时。

二、润肺银耳羹:

材料:5克银耳,50克冰糖。

作法:将银耳放入盆内,用温水浸泡30分钟,待发透后摘去蒂头,拣去杂质;

将银耳撕成薄片,放入干净的锅里,加水适量,以武火煮沸,再用文火煎1小时,然后加入冰糖,直到银耳炖烂。

三、润肺豆浆粥:

材料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

海菜南瓜汤

首先准备一些做汤用的材料,它们分别是南瓜、海菜、小虾米、一颗鸡蛋;调味料有生抽、食用油、米酒、醋、鸡精等。

将海菜用清水泡洗一下,鸡蛋倒入碗中打成鸡蛋液,小虾米放入碗中用准备好的酒米浸泡一会,南瓜削皮去瓤,切成片洗净备用。

热锅凉油,等油微微冒烟,放一些生抽炝锅,然后倒入适量清水,放入泡好的虾米、南瓜片煮30分钟,再把泡好的海菜放进去,煮十分钟左右关火,最后倒入鸡蛋液,边到边搅拌,用余温把鸡蛋烫熟。

然后再放盐、鸡精、醋调味。

酒后喝一碗海菜南瓜汤,好喝解酒还暖胃。

1、瘦肉与猪肝切片后用豆粉、油、糖、酱油和料酒腌15分钟;

2、4碗水与枸杞子、生姜一起下锅,烧开后改用小火再煮10分钟;

3、瘦肉下锅开大火煮1分钟后放入适量的油,枸杞叶煮1分钟;

4、最后放入猪肝片大火煮1分钟即可熄火。

5、用麻油、盐、少量白胡椒粉调味即可。

到此,以上就是小编对于黑糯米酒炖鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑糯米酒炖鸡功效的4点解答对大家有用。