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粉蒸胡萝卜丝
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。
4、葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。
5、锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
胡萝卜怎么蒸给宝宝吃
对于刚添加辅食的宝宝来说,如果尝试胡萝卜,自然最好给蒸熟,然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然,也可以来个肉末炒胡萝丝,还可以将胡萝卜做成馅料,做胡萝卜牛肉包。
将红萝卜洗净后切片放水里煮,让后滤水捞出后剁成泥,放点香油和米粉混着一起,也可以把煮萝卜用的水给宝宝饮用!
这几种方法适合不同时期的孩子,都会很不错哦。