顺蜡染：东方第一染——安顺蜡染以其色调典雅、格调高贵、粗犷豪放，细腻严密的风格及其浓郁的民族特色和古老精美的制作工艺，在国内外享有较高的声誉。现在安顺已有蜡染生产的工厂近百家，散于民间的个体生产者数千人，年生产蜡染面料200多万米，蜡染服装30余万套，蜡染工艺品30余万件。
布依地毯：安顺布依族地毯图案新颖别致，具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁，是极富民族特色的工艺美术品，年产量2万平方英尺，产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。
安顺“三刀”：安顺“三刀”以刀刃锋利、式样古朴美观、适用耐用为特点，是贵州省地方名特产品。安顺市菜刀厂生产的“古钱牌”刀在首届全国轻工业博览会上被誉为“最受欢迎的产品”，荣获银奖，该厂现可生产各式菜刀、砍刀、水果刀等27个品种，年产量39万把。
镇宁波波糖：波波糖含有多种氨基酸和维生素，酥脆爽口，风味独特，是极富地方特色的风味食品，波波糖生产用传统工艺，以民间作坊为主，产地主要集中在镇宁布依族苗族自治县。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。
安酒：安酒为浓香型名酒，以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净，余味悠长为典型风格，曾在国内、国际分别荣获“金樽奖”、“国优奖”、“世界之星奖”等50多种奖项。
平坝酒系列产品：平坝酒系列产品包括平安酒、平坝窖酒、金壶春酒、杜仲大补酒四大系列30多种产品。其酒体清澈透明，酒味香浓醇和，入口舒适，回味绵长。先后31次获国际和全国金奖、银奖和荣誉称号。
百花串系列调味品：百花串系列调味品为安顺市酱菜厂生产，其产品香味浓郁，味道鲜美，风味独特，曾荣获商业部优质产品及中国首届食品博览会金奖等，年产量达100吨。
牛肉干系列产品：牛肉干系列产品以我国名种牛——“关岭黄牛”为原料加工生产。其肉鲜嫩细腻，营养丰富，清香爽口，在安顺主要有三家企业：贵州牛来香实业公司、安顺市罐头厂、安顺回民食品厂，其产品曾荣获全国第三届农业博览会名牌，98国际食品博览会金奖。？
木雕：民间木雕艺术主要是面具雕刻，刀法奇特怪诞，线条粗犷雄强，在人与神的交汇中，表现了夜郎山乡的扑拙美和狰狞美，古朴凝重，蕴含丰富，以其奇特想象和夸张造型深受国内外游客的喜爱，现散于民间的木雕艺人近百人专事面具雕刻，年雕刻面具5万个。
厨师的价值和热门程度
厨师08年被评为十大热门行业，10年被评为10大高薪职业，厨师是近几年的新起之秀，在我们中国，每年对厨师的需要量是以170万的速度在递增，所以市场前景和发展空间都是非常大的，俗话说民以食为天，无人不饮食，饮食则离不开厨师，所以厨师这个行业还是不错的，在我们中国专业的厨师培训机构也不少，比较有实力的有长沙新东方烹饪学院，他们主要以湘菜、粤菜、川菜，为主。好好加油哦，厨师是个好行业。
谈谈关上中路的美食主要有哪些?
参考,顺便可以去北门街尝尝不一样的风格,冬天吃火锅最棒了~!
北大门是昆明现在美食最集中的地方，滇川粤黔陕内等全国各地美食全部集中在这里。这个片区以北大门美食街为上要代表，它在价格上、风格上、味型上的层次最为丰富，无论是家庭聚会、商务宴请，无论是大餐还是小吃，都可以找到适台自已的好去处。这个区域的品牌火锅最为集中，成都的潭鱼头、光头香辣蟹火锅，重庆的小天鹅、两江楼、香牌坊档次较高．吃起来过瘾爽口、味道稳定、服务和质量较好。还有一些云南本土的风味人锅，他们是雄鱼头火锅、青梅大锅、曲靖老鸭子火锅等一批具有云南地方特色的火锅店。这个区域的酒楼风格最丰富，乙古香酒楼、粤海渔村、百香居、秦朝瓦罐、酒灵庄、沈记农家园、云乡食语、东北人家、琦峰野生菌等等，一天吃一家，计你吃一个月也吃不完。
创新的滇味精品店乙古香酒楼，他们将燕鲍翅进行大众化推广，特别是38元一份的鱼翅捞饭、88元的鲍鱼捞饭每天要卖出几百碗。全国火锅大王谭鱼头火锅，以“辣而不燥，鲜而不腥，人口窜香，回味悠长”的独特口味闻名，是坚持不回收锅底的品牌大锅店，在卫生上很严格．其坚持走“绿色、健康、环保”的产品路线吸引着许多老食客。除了北大门美食街外，周边的美食还非常多。白云路上有重庆著名的两河楼火锅。成都著名的光头香辣蟹火锅，万宏路上有著名的重庆小天鹅火锅北市区后，有三只耳火锅连锁店、滇菌王云南火锅。在金星小区，有滇味餐厅王家天井、板扎饭庄，有川味酒楼菜根汤，有生意特好的重庆老火锅~!
