你喜欢陕西的Xi安菜吗？我第一次了解Xi美食是在风靡全国的《舌尖上的中国》节目中。节目中介绍的各种美食，尤其是“Xi安泡馍”，让电视机前的许多人垂涎三尺！
从那时起，Xi美食就在人们心中播下了种子。不久前，笔者终于有机会品尝到地道的Xi美食。
为了让大家更多地了解Xi的美食，笔者挑选了Xi的八大必吃美食。你一定要看看！
Xi安泡馍
如果你来到Xi，不尝尝这种闻名中外的“泡馍”，那你的旅行就白费了！
Xi安泡馍历史悠久，吃的时候不要心急。小心翼翼地把它掰成“指套”大小的小块，泡在羊肉汤里。这是Xi人的正宗吃法。
一碗羊肉小笼包还没端上来，香喷喷的羊肉汤已经让我等不及了。把破了很久的小笼包放入汤中，配上绵软的羊肉和浓郁的汤头，真的很开胃！
陕西凉皮
陕西凉皮是经典的传统小吃之一，很有特色。陕西凉皮大多数人都喜欢吃凉的凉皮，只有汉中人更喜欢吃辣的。
山西凉皮我最喜欢的一个特点就是可以根据自己的喜好来调味，味道比较包容。如果要问我最喜欢的，应该也是芝麻酱。
晶莹洁白光滑的凉皮，有“软”和“劲”两个特点。加上芝麻酱，香气更浓，入口顺滑，唇齿留香，非常开胃，尤其是夏天，可以一下子吃好几碗！
贾三的灌汤包
这种美食的名字听起来相当令人印象深刻。我想一定是贾三先生发明的美食“贾三灌汤包”！是当地的经典小吃。它是以牛羊肉为馅的清真食品。
不过到现在，为了满足更多人的口味，我们增加了三鲜馅等素馅品种。
不过在我心目中，也是牛羊肉馅最经典的。咬一口，皮薄如纸，却很结实。馅料的香气随着包子的咬口而散，那叫一个香！
荞麦面条
荞麦面乐和是一种美味的食物，由荞麦面、土豆、芫荽、羊肉和其他配料制成。在当地非常有名，广受喜爱。
荞面是乐和“北方面食三大奇迹”之一！其中荞麦热量低但很有营养，Q弹爽口，配蒜苗、辣椒花椒油、辣椒或紫菜更好吃。
Xi安饺子宴
你知道“Xi三大美食”吗？它们是唐式小吃和牛羊肉泡馍，最后一个是Xi安饺子馆。
在Xi安饺子宴上应该有不同馅形状的“108”饺子，它有两个美:一个是形状美，另一个是好吃。
因此，Xi安饺子宴不仅仅是一场味觉盛宴，更是一场视觉盛宴！如果你想举行宴会，你必须选择Xi安饺子宴和面条！
金线石油塔
这家Xi安菜馆的名字听起来很有趣。点了这道菜，就知道这道菜的名字是以它的外形命名的。
“金线油塔”是Xi的一种著名小吃。当这道菜放在你面前，你会发现它的形状就像一座金线搭成的塔，它的金黄色非常漂亮，让人喜欢。
吃的时候别忘了蘸一点甜面酱配洋葱丝吃，特别有味道。
鲁加莫；肉夹馍，肉夹馍
Xi安的肉夹馍是中国的明星小吃，尤其是“老潼关肉夹馍”，在全国各个城市都能看到，分店遍布全国。
老潼关肉夹馍皮脆，色褐。里面的肉可以根据自己的喜好胖瘦。偷偷告诉你，肥肉多了味道会更好。肉夹馍里的肉软烂好吃，一点也不会腻！
黄贵柿子饼
黄贵柿子饼也叫“水晶柿子饼”。柿子饼是用柿子和面条炒的。饼的两面都是金黄色的，很喜人。蛋糕的内部真的很软很嫩。入口甜而不腻，充满了清新的香味。这是Xi的一个特色小吃。
这是Xi的八大特色菜。如果你来Xi，你一定要尝一尝，然后才能说他们很高兴你来了！
今天的分享到此结束。欢迎大家来评论一下，在下方评论区说出你最喜欢的Xi安美食！最后，祝大家每天都有好心情！
