大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋泡香菜的功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍醋泡香菜的功效的解答，让我们一起看看吧。
花生搭配醋一起吃有哪些好处？
谢谢邀请！
醋泡花生的好处其实是有；降血压、调血脂，帮助排出多余的胆固醇，同时也可以软化血管，去食物中的油腻作用！
但是凡事有利就有弊的，选择醋时一定是要买酿造的醋，但是长期食用醋会导致严重缺钙，所以一定要补充钙片！花生含有丰富的营养：核黄素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种复合维生素及较高的热量；所以在食用时一定要注意食用量。
下面介绍一种我自己经常用的方法：山西四眼井陈醋二瓶大概1000g，黑花生500g或普通花生500，枸杞6～10粒，菊花（用新鲜的黄菊花最好）一朵的样子，只取花瓣其它不要，小粒冰糖几颗就可以了，起着综合味道的作用，花生提前用干净的湿毛巾擦试干净晾干燥，枸杞和菊花瓣也同时擦干净晾干燥，准备一个消毒过的干燥玻璃瓶子将花生先放进瓶子里，加入枸杞，然后倒入醋，再放几颗小粒冰糖，最后撒入菊花瓣密封好瓶口放置阴凉通风处六天左右即可食用。
醋泡花生的好处其实是有；降血压、调血脂，帮助排出多余的胆固醇，同时也可以软化血管，去食物中的油腻作用！
但是凡事有利就有弊的，选择醋时一定是要买酿造的醋，但是长期食用醋会导致严重缺钙，所以一定要补充钙片！花生含有丰富的营养：核黄素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种复合维生素及较高的热量；所以在食用时一定要注意食用量。
下面介绍一种我自己经常用的方法：山西四眼井陈醋二瓶大概1000g，黑花生500g或普通花生500，枸杞6～10粒，菊花（用新鲜的黄菊花最好）一朵的样子，只取花瓣其它不要，小粒冰糖几颗就可以了，起着综合味道的作用，花生提前用干净的湿毛巾擦试干净晾干燥，枸杞和菊花瓣也同时擦干净晾干燥，准备一个消毒过的干燥玻璃瓶子将花生先放进瓶子里，加入枸杞，然后倒入醋，再放几颗小粒冰糖，最后撒入菊花瓣密封好瓶口放置阴凉通风处六天左右即可食用。
1，醋与花生的“天仙配”是科学的，在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，脂肪含量高，有油腻感，而醋中的有机酸恰是解腻又生香的，用醋泡花生是最佳的结合。
2，生，熟花生米均可泡醋，醋泡花生米有清热，活血的功效，对保护血管壁，阻止血栓形成有较好作用，长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美，是防止心血管疾病的保健食品。
3，原料：花生米5Og，醋半瓶。
做法：将花生米放入密封罐子里，倒入米醋或陈醋，醋要沒过花生米，盖严封好，放至凉处7一1O天。
4，食用方法：
每天吃5一1O粒即可，坚持长期吃才有效果。
食用醋可以降低血脂、软化血管，使血管保持弹性。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，及锌、钙、铬等微量元素，可有效改善心血管的功能，故醋泡花生对高血压患者十分有益。醋泡花生米是可以长期服用的。
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谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。花生的营养丰富，含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命等营养，经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
醋是传统的调味品，醋可以使食物增加鲜美的口味，并且使胃酸增加，促进食欲，帮助消化，还有一定的杀菌作用，并且可以解除食物的腥味，使食物更加鲜美，别有风味。醋也可以作为中药，其性味酸、苦、温，有活血散淤，开胃消食，散瘀破结，解毒杀虫，治疗疮癣等功效。
那就做道花生和醋的搭配，老醋花生是一道经典的凉菜，深受大众的欢迎，口味酸、咸，香酥脆口，花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。
平底锅倒入适量花生油，不等油热就放入花生，油刚刚包裹住花生米，用小火慢慢炸，边炸边轻轻的搅拌，慢慢的花生米的香味就出来了，花生米炸至变色，捞出控油备用，如果掌握不好火候，可以边炸边尝。花生米要完全凉透，才会非常的香脆。
准备一个大碗，倒入4大勺陈醋，2勺白糖、少许生抽、少许食盐，再加一点芥辣，醋汁酸甜口味，将醋汁拌匀。晾凉的花生米倒入容器中，将醋汁倒入，加入香菜末，放入冰箱里冰一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口。加入洋葱丁、青椒丁一起拌食，味道更好，一道美味的老醋花生就做好了。
友情提示：凉油炸出的花生米从里到外都是香脆的，而且不会炸糊。
到此，以上就是小编对于醋泡香菜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋泡香菜的功效的1点解答对大家有用。