大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土茯苓赤小豆煲汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土茯苓赤小豆煲汤功效的解答，让我们一起看看吧。
土伏苓适宜配什么煲汤？
材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡
做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。
土伏苓适宜配扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉煲汤，做法
材料
土伏苓25克，扁豆25克，赤小豆25克，袪湿豆25克，猪肉1斤，姜1片，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水；扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时；土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
做法：
1、先将生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。
2、再将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3、将待用的生地、土茯苓等汤料，以及主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
赤小豆鲫鱼汤的做法？
赤小豆鲫鱼汤是一道具有清热解毒、利水消肿、健脾益气的传统汤品，下面是一份简单易做的赤小豆鲫鱼汤的做法：
所需材料：
- 鲫鱼1条（约400克）
- 赤小豆100克
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开；
2 鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面；
3 蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝；
4 锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼
也可以用赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、鲫鱼等可加酱油佐膳用。
用料：鲫鱼一条、新鲜土茯苓150克、赤小豆80克、姜片3-4片、盐适量
步骤：
1.鲫鱼去腮去肠肚，洗净肚子内的黑膜，姜切片，卖家片好的土茯苓洗干净备用
2.赤小豆(不是红豆哈)提前泡好(没时间不泡也行，炖也能炖烂，懒货飘过。。)
3.锅里放油放姜片，把鱼煎两年金黄，放进隔渣袋里扎紧(这样汤就不会有碎骨跟豆子混在一起不方便吃了)
4.忘记拍照了。。把土茯苓和赤小豆放进电炖锅里，加入热水开炖，放入隔渣袋的鲫鱼扎紧口放入炖锅，快火键开始炖一小时左右(用瓦汤煲更好，不过就要小火时间就更长一点，否则容易裂锅)
5.豆子烂了鱼用勺子压一压也碎了，压进汤里之后整个隔渣袋捞出来滴干汤(不要浪费)，汤里就剩下豆子和土茯苓啦，加点盐调味道就能喝啦～
土茯苓煲汤会起胶吗？
我来解答。
首先土茯苓是药材也是食材，用土茯苓做的药膳非常大补，土茯苓为清热类中药，能除湿解毒通利关节。能健脾祛湿，利水消脓，性平味甘，淡的。
最出名的做法有三种，土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼汤。葵花土茯苓煲鲫鱼汤。土茯苓绿豆老鸭汤。
至于会不会起胶的问题，那是不会的了，最重要的是土茯苓不好处理，最好在买的时候让人帮助削皮，剁成小块。
煲什么可以去湿？
建议煲点红豆薏米粥，绿豆汤来喝，这两种都能起到很好的去湿效果。
薏米有利于消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，而红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。把红豆薏米煲成粥，它的功效主要就是去湿，能够去除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，还能当饭吃，是去湿健脾的佳品。
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆汤有利于排毒、消肿、去湿。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
那这两种要怎么煲呢？往下看，教你具体方法。
首先介绍第一种：煲红豆薏米粥的方法。
把原料备好：薏米50克，红豆40克，红糖1块，清水适量即可。
- 把准备好的红豆和薏米，分别用水洗干净，再用清水浸泡2～3小时左右。
- 锅中加入适量清水，把泡好以后的红豆和薏米取出，直接放入锅中，用大火烧开，然后再用文火慢慢熬制。
- 熬到锅中的红豆破皮以后，再放入准备好的红糖，调匀以后接着煮20分钟左右，煮好后直接关火，锅中的红豆薏米就做好了。建议等几分钟再把粥取出，太烫食用的话，滋味不是很好。
- 如果想在短时间内喝到红豆薏米粥的话，可以把它们放到高压锅中煮制，在高压锅的高压阀升上来以后，在用中火煮至15分钟左右，锅中红豆薏米粥就能煮好。
接着介绍第二种：绿豆汤的做法。
把原料准备好：水发绿豆200克，建议再加少许牛膝和枸杞，白糖适量进去煮。
- 砂锅中放入适量的清水，大火烧开，倒入备好的牛膝和绿豆。
- 盖上锅盖，大火煮30分钟至析出成分。
- 掀开锅盖，倒入枸杞，盖上锅盖，大火续煮20分钟。
- 掀开锅盖，加入白糖，搅拌片刻，使其融化、食材入味，关火，将煮好的绿豆汤盛入碗中即可。
到此，以上就是小编对于土茯苓赤小豆煲汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于土茯苓赤小豆煲汤功效的4点解答对大家有用。