大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳煮梨水功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍银耳煮梨水功效的解答,让我们一起看看吧。
雪梨银耳如何煮?能反复的煮吗?
雪梨银耳这样做有清热止咳润肺功效,做法如下.
1,银耳洗干净撕成小朵用温水泡发,雪梨切成小块
2,银耳冷水加入砂锅,大火煮开转小火炖30分钟。
3,加入冰糖再炖10分钟至糖化
4,倒入切好的雪梨块再炖15分钟
5,加入枸杞三分钟后出锅完成
现在秋季干燥易上火,特别合适喝银耳雪梨
你好,很高兴回答你的问题。首先回答你的第一个问题:雪梨银耳如何煮?
首先在煮银耳雪梨汤前,必须要注意把银耳泡发;泡发的时候,不可以用热水或者温水泡,不然的话会使银耳营养物质流失,用冷水泡就好了。银耳如果没有被完全泡开,是很难煮出好的口感的,并且还有可能煮不烂。
其次是银耳完全泡发的时候,要注意减掉根部以及未泡发的淡黄色部分,这一部分含有的胶质虽然比较多,但也很难被煮出来,人吃了也会有害健康。
1.把洗净的雪梨切开,去核,再切开块。
2.砂锅中注入适量的清水,再倒入泡发好的银耳。
3.放入切好的雪梨,建议再加点麦冬进去,煮出来的效果会更佳。
4.加入冰糖拌均匀。
5.加盖,用大火煮开后转小火炖90分钟至食材有效成分析出。
6.揭盖,搅拌一下,关火后盛出,装入碗中即可。
接着回答你的第二个问题:能发复的煮吗?
雪梨银耳不能反复煮,反复炖煮功效就没有了并且会产生对身体不好的硝化物质
雪梨银耳这样做有清热止咳润肺功效,做法如下.
1,银耳洗干净撕成小朵用温水泡发,雪梨切成小块
2,银耳冷水加入砂锅,大火煮开转小火炖30分钟。
3,加入冰糖再炖10分钟至糖化
4,倒入切好的雪梨块再炖15分钟
5,加入枸杞三分钟后出锅完成
现在秋季干燥易上火,特别合适喝银耳雪梨
以上是我的经验分享,希望能帮助到您哦
我们都知道,吃银耳对身体有好处。不过有时候银耳汤炖多了,没有喝完。又不想喝凉银耳汤,那么银耳汤没煮熟能喝吗?银耳可以反复煮吗?
银耳汤没煮熟能喝吗:
要是老人小孩,不能吃没熟的银耳汤。他们消化能力弱,没熟的银耳不好消化,会肠胃不舒服的。
银耳又叫白木耳,一般煮开就差不多熟了,银耳也没有毒,吃了没熟的应该也没有什么影响吧!银耳有2种情况,脆的,就是还没有煮烂的,另一种是糯的,也就是煮得很烂了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了!
银耳可以反复煮吗:
冷了可以加热再吃,但是尽量及时吃完。
反复加热一会破坏口感,二会破坏营养。另外,最好不要隔夜,不得已必须隔夜,请放冰箱冷藏,要吃的时候取出来煮开。不然容易滋生细菌。
银耳汤要煮多久:
1、高压锅炖银耳,30分钟最佳
具体做法如下:
第一步:用开水将银耳提前泡发半小时、泡好后、将银耳清理干净备用。
第二步:锅里加水、多放点水,放入洗好的银耳,冰糖,大火煮开后,转小火将银耳煮四十分钟。
第三步,将梨子🍐洗净削皮,切成小块,放入锅中,加几颗红枣,再炖个半小时、梨子不能反复煮的,煮久了就连呼了,太长时间口感不好,营养也氧化了。
第四步、银耳梨子这个时候已经熟了、再放几颗枸杞点缀一下颜色、盛出,凉一下就可以喝了,银耳炖雪梨一道简单的甜品就完成了。
到此,以上就是小编对于银耳煮梨水功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳煮梨水功效的1点解答对大家有用。