威尼斯咖啡有没有人知道
【中文名称】：威尼斯咖啡
【英文名称】：Caff Venezia
【配料】：深度烘焙咖啡100毫升、砂糖10克、白兰地10毫升、巧克力糖浆20毫升、搅拌奶油20毫升、肉桂粉少许
【制作方法】：将糖、白兰地、巧克力糖浆放入杯中，倒入咖啡，上面盖上搅拌好的奶油，最后去掉肉桂粉。
【详细说明】
据文献记载，咖啡首先通过意大利威尼斯传入欧洲。这种咖啡是自18 世纪中叶以来一直饮用的传统咖啡。
产地：意大利
在众多的威尼斯美食中，威尼斯咖啡在欧洲咖啡史上享有老大哥的地位。
公元六世纪，埃塞俄比亚牧羊人首先发现了红色咖啡果。到了十一世纪，阿拉伯商人开始流行喝咖啡。十三世纪，以阿拉伯为中心的伊斯兰教采用了烘烤和研磨青豆的方法。喝咖啡。
公元15世纪，世界上最早的咖啡店出现在伊斯坦布尔和大马士革。顾客们经常过来喝咖啡、下棋、打扑克。 16世纪，咖啡以“阿拉伯酒”的名义经威尼斯逐渐传入欧洲。
欧洲人喝咖啡的习惯是由17世纪在各地做生意的威尼斯商人逐渐传播开来的。星巴克咖啡机出现在威尼斯。
老牌咖啡店Florian 于1720 年开业，吸引了许多著名的访客。
欧洲第一家咖啡店名为“Bottegadel”。几十年后，伦敦、巴黎、维也纳等地纷纷挂起散发着浓郁香气的咖啡店招牌。
18世纪的欧洲文化喜爱喝咖啡，并称其为“知性饮料”。咖啡被认为不仅提神醒脑，而且具有治疗疾病的能力，甚至被认为是“万能药”。威尼斯圣马可广场的Cafe Florian一直是意大利咖啡店中的佼佼者。
老弗洛里安咖啡店前的风琴演奏者充满了威尼斯风情。
老弗洛里安咖啡店的咖啡香不香，见仁见智。然而，它的出名并不是咖啡，而是作为一个文人咖啡馆，一个文人墨客的聚集地。
早在18世纪，欧洲大都市就有文艺咖啡馆，其鼎盛时期是在20世纪上半叶。诗人、画家、音乐家、建筑师，
老弗洛里安咖啡店前的风琴演奏者充满了威尼斯风情。
演员和记者拥有“自己的”咖啡店。咖啡厅是他们休息、交流信息和工作的地方。在烟雾缭绕的闲适气氛和喧闹的闲聊声中，有人在咖啡店里组织艺术家协会，有人写剧本、编辑期刊或写诗。咖啡厅具有激发艺术家灵感的多种功能。
老弗洛里安咖啡店于1720年开业。著名访客包括德国大作家歌德、英国诗人拜伦、法国思想家卢梭、美国作家海明威以及意大利爱情圣人和浪漫主义作家卡萨诺瓦（CaSanova）等。
据史料记载，拜伦二十岁就游历了欧洲，在访问意大利期间，参加了意大利烧炭党的斗争；而歌德则在三十七岁时前往意大利，继续写下他的《浮士德》。威尼斯的弗洛里安咖啡馆给了他们灵感吗？来威尼斯旅游，不妨来这里喝杯咖啡，体验一下
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意式咖啡都有哪些？
1.浓缩咖啡，又称意大利浓咖啡，外文名为ESPRESSO。这是最基本的，所有浓缩咖啡都是在此基础上制作的。当然，并不是每个人都能享受ESPRESSO，因为这种通过高压蒸汽快速蒸发的液体极其浓郁，而且是装在一个很小的杯子里的。好的ESPRESSO 上面会有一层油脂。它是咖啡中最香的部分。这种咖啡一般喝起来不加任何糖、牛奶或其他调味料，意大利人会一口气喝完。第一次接触它的人会觉得很苦，但是这种苦味没有那种烦人的焦味，唇齿留香。这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者只喝ESPRESSO，喝完一杯后，就感觉精力更足了。 ESPRESSO一般不区分大小杯，只有单份和双份。双份会比较厚，份量也稍大一些。需要注意的是，这类咖啡对技术要求很高，如果处理不当，ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。天堂和地狱之间只有一点点的区别。
要点：浓缩咖啡（ESPRESSO）是一种意大利浓缩咖啡，装在一个很小的杯子里。它很苦，但是很香，很香。它是所有浓缩咖啡品种的基础，可以单份或双份订购。
2. 美式咖啡。简而言之，ESPRESSO 加热水。一般来说，小杯使用一份ESPRESSO，中杯使用两份，大杯使用三份。需要注意的是，很多滴滤咖啡店也会有美式咖啡，因为美式咖啡最初是采用过滤法制作的。但在意大利咖啡店里，你会很幸运地喝到味道更加醇厚的美式咖啡。用ESPRESSO加热水做出来的美式咖啡和过滤出来的味道完全不一样！
要点：美式是ESPRESSO加热水。
3.卡布奇诺。爱情就像卡布奇诺。这首歌也是如此。卡布奇诺是什么？它翻译为牛奶泡沫咖啡。首先制作一份ESPRESSO，然后使用蒸汽喷射器将牛奶蒸出奶泡，然后将热蒸好的牛奶倒入咖啡杯中，最后将奶泡倒在咖啡杯的顶部。当你喝这种咖啡的时候，嘴里或多或少都会有一些白色的奶泡。如果说ESPRESSO 是男人，那么CAPPUCCINO 就是爱情。是ESPRESSO和软女人（奶泡）的完美结合。柔中有刚，刚中有柔。
要点：卡布奇诺是加奶泡的咖啡。
4.拿铁咖啡。拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡非常相似。两种咖啡都是先蒸牛奶，然后加入奶泡。唯一的区别是比例。 CAPPUCCINO的牛奶只加到60%满，奶泡会更多，所以被称为奶泡咖啡。 LATTE是加入80%的牛奶制成的，奶泡相对较少，所以LATTE也被称为牛奶咖啡。法国人习惯早上喝一杯拿铁。这种咖啡对孩子没有什么影响，因为它基本上就是咖啡味的牛奶，很好喝，很好吃：)
要点：拿铁是牛奶咖啡
5.摩卡咖啡厅。最豪华的浓缩咖啡品种出现了~~~这是毛毛最喜欢的咖啡。希望毛毛能看到我对美酒和咖啡的介绍。你确定不想喝一杯吗？) 。确实，这种咖啡是味道鲜美、添加剂最多的品种。首先取一份巧克力酱挤到杯底，在上面加入一份ESPRESSO，然后加入牛奶和奶泡，最后在上面挤一块鲜奶油。最后还可以用巧克力酱在上面画一些花朵，比如ILOVEYOU呵呵~~~这种咖啡很受女生欢迎。但需要注意的是，用也门摩卡地区出产的咖啡豆冲泡的单品咖啡也称为摩卡咖啡。在一些咖啡馆点咖啡时，要注意不要点错。
要点：摩卡是咖啡加巧克力、牛奶和奶油。
6、Macchiatto，这种咖啡还有另一个名字叫ANGELKISS，天使之吻。喝卡布奇诺和拿铁是一样的。它也是ESPRESSO 和牛奶的组合。不同的是，这里添加的牛奶全部是奶泡而不是蒸奶。通常，星巴克会在玛奇朵中添加焦糖。焦糖玛奇朵非常美味，这一切都归功于焦糖的魅力。
要点：玛奇朵（Macchiato）是带有奶泡的浓缩咖啡（ESPRESSO）。
7.各种冰咖啡。常见的冰咖啡品种有美式、拿铁、摩卡等，冰摩卡很好喝！
划重点：冰咖啡就是冰咖啡~~~
