夏天到了，又到了喝冰啤酒吃花生毛豆的时候了。
作者宁宁0208
用料姜片4片花椒适量八角4个香叶两片桂皮适量葱段2根盐适量毛豆看心情做法步骤1.清洗毛豆。有时间的话可以两头都切，这样更好吃！
2、准备训练，辣椒忘记拍了，记住，大料不要太多，不然容易吃亏。
3.水开后加入毛豆和大料。
4.再次烧开后，转小火，关火8分钟左右。
5、可以出锅吃，闷两个小时后会更美味。
姜片的营养功效
姜和洋葱、大蒜一样，是三种常见的烹饪调味品。用它们做调料，不仅能给菜肴增添风味和香味，还能以其特有的辣味刺激人的食欲，增加食欲。此外，科学家发现，生姜还具有保健和治疗的功能。生姜中含有的成分能有效治疗肠胃疾病、感冒、风湿痛、恶心呕吐，增强人体免疫力。所以人们对姜的兴趣不仅用于烹饪，还用于健康。
姜片的饮食禁忌
韭菜、芹菜、兔肉等。
