大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆西米粥的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆西米粥的功效的解答，让我们一起看看吧。
南瓜西米粥最正宗的做法？
食材清单
白米 60克 、 西米 20克 、 红豆 15克 、 冻干南瓜块 7克 、 红枣 8颗 、 冰糖 1勺 、 水 适量
做法步骤
步骤1
所有材料准备好。
步骤2
米类、红豆、红枣都淘洗干净，放入电饭煲内胆，加入南瓜块，添加水至刻度3处。
步骤3
接通电源，选择稀饭键，时间默认40分钟。
步骤4
用西米怎么煮粥？
要煮西米粥，首先要在清水中将西米浸泡30分钟至1小时，让其变成透明状态。
然后将适量的水倒入锅中，加入已经浸泡好的西米，随后开火煮沸。在水开后，调小火，不断搅拌以免黏底或者煮烂。煮煮10-15分钟，直到西米变成白色透明状时，加入适量的糖或者红豆等附料即可。这样煮出的西米粥，口感Q弹，味道香甜，营养丰富，可谓是夏季清凉首选。
西米泡烂了能做什么呢？
西米泡烂了可以做一些清凉可口的饮品或甜点，下面我列举几种常见的做法：
1. 西米粥：将泡烂的西米加入热水中煮熟，加入牛奶和糖制成甜粥或加入盐和肉制成咸粥。
2. 鲜奶西米露：将泡烂的西米和清水一同煮熟，并加入冰糖和鲜牛奶搅拌均匀。
3. 西米椰汁糕：将泡烂的西米、椰汁、糖和淀粉一起搅拌均匀倒入容器中蒸熟，制成清凉可口的糕点。
4. 草莓西米布丁：将泡烂的西米、牛奶、糖和吉利丁一起搅拌均匀，加入草莓泥制作成布丁，再加上一些草莓和奶油，口感丰富。
这些小吃可以作为下午茶或甜品来享用，尤其适合在炎热的夏季食用，既可以解暑，又可以美味可口。
西米泡烂了能做甜品类的小吃红豆西米露。红小豆（也叫赤豆）300g干西米60g牛奶200ml冰糖150g做法红小豆淘洗干净，放入适用于微波炉的容器，加入开水（水量以浸没红豆为宜）浸泡1小时，之后将容器放入微波炉，以900瓦火力煮15分钟。
取出容器，加入浸泡烂的西米、冰糖和300ml清水，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力煮10分钟。
之后取出容器，加入牛奶，再以900瓦火力煮5分钟即可。
西米泡烂了，我们也可以煮熟做椰西米露的，其实我觉得西米多滚一滚衮的比较烂了，这样才比较好吃，泡烂了之后，我们稍微清洗一下，然后煮的时候西米就会变成那种比较小一点的颗粒，这样的话，我们做一些西米露，做出来的可能会更加的好
西米怎么吃最好？
西米又叫西谷米是印度尼西亚特产，西米有的用木薯粉，麦淀粉，玉米粉加工而成，形状像珍珠是一种加工米。这种米煮着吃最好吃，但一定要开水下锅，煮至透明捞出放凉，然后再放入冰箱冰一下口感更好了。也可做辅料搭配在其它粥类中，如红豆西米粥也不错。
如果是做甜品的话，制作西米椰奶水果盘就非常不错，不仅好吃还可以补充维生素。
制作方法：
1、准备适量水果切成丁（可以是芒果或者火龙果）、西米、椰奶。
2、沸水煮15分钟西米，边煮边搅拌，以防粘锅，记得是调大火哦。
3、煮到西米剩下一点白芯，外表变透明了，就可以关火了！
4、关火后盖锅盖焖5分钟，直到西米全都透明。
5、把西米捞出放在冷水中冲泡至粒粒分明不粘手，得用冷水冲，不然的话很容易糊掉。冲完沥干水放进碗里，倒入椰奶，放进冰箱冷藏。
6、冷藏一段时间后拿出来，放入水果丁搅拌开，好吃的西米椰奶水果盘就完成啦！
到此，以上就是小编对于红豆西米粥的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆西米粥的功效的4点解答对大家有用。