大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉东瓜汤的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍瘦肉东瓜汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
肉片冬瓜汤最正宗做法？
所需材料：
- 瘦肉片：250克
- 冬瓜：500克
- 干贝：5-6个
- 鲜虾仁：适量
- 鸡蛋清：1个
- 枸杞：适量
- 姜片：3-4片
- 盐、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
1. 准备好所需的材料：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。
2. 瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3. 冬瓜洗净，切成一小块，放入清水中煮至半熟，然后捞出备用。
4. 洋葱切丁，葱切段，将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5. 将汤捞出，最后淋入芝麻油即可
原料：冬瓜、瘦肉、红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。
做法步骤：
第1步、准备食材备用。
第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片。
第3步、加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。
第4步、拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。
第5步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
第6步、姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。
第7步、锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味。
第8步、加入冬瓜翻炒几下。
瘦肉冬瓜汤怎么做？
第一步：瘦肉洗净切片剁碎，冬瓜去皮切小块，生姜去皮切片，枸杞、当归洗净备用。
第二步：把剁好的瘦肉放入炖盅，加入适量清水，加入少许盐，放入生姜，盖盖炖30分钟。
第三步：放入冬瓜、当归、枸杞继续炖煮30分钟。
第四步：尝味，不够咸就加点盐，味道适当就可以出锅了。
瘦肉冬瓜汤的做法如下：1.准备材料：冬瓜、瘦猪肉、葱、姜、料酒、盐和清水。
2.将瘦猪肉切成片，并用清水冲洗掉血沫，去除肉腥味。
3.将冬瓜削皮去籽，切成块状备用。
4.锅内放适量的水，放入肉片和料酒煮10分钟去腥味。
5.倒去锅内的剩水，再加入适量的清水，继续煮开，将冬瓜块、姜片和葱段放入锅内，转小火煮30分钟左右即可。
6.出锅前根据个人口味适量的加盐，即可享用。
综上所述，瘦肉冬瓜汤的做法十分简单，只需要准备好食材，按照上述步骤合理搭配即可制作出美味的瘦肉冬瓜汤。
瘦肉冬瓜汤怎么做好吃？
1. 准备好所需的材料：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。
2. 瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3. 冬瓜洗净，切成一小块，放入清水中煮至半熟，然后捞出备用。
4. 洋葱切丁，葱切段，将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5. 将汤捞出，最后淋入芝麻油即可。
肉片炒冬瓜汤的做法？
肉片炒冬瓜汤做法如下
主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。
2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。
3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。
4、冬瓜去皮，切半厘米厚的片。
5、蒜头去衣，切片。
(1)将猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内，用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成厚片。
(2)汤锅内放入清汤置火上，下入肉片，待汤开后加入冬瓜、料酒，并加入精盐、味精、胡椒面，起锅盛人汤碗内即成。
到此，以上就是小编对于瘦肉东瓜汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于瘦肉东瓜汤的功效的4点解答对大家有用。