大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于狗肉煮鸡蛋功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍狗肉煮鸡蛋功效的解答,让我们一起看看吧。
狗肉鸡蛋做法?
鸡蛋炖狗肉 原料: 鲜狗肉1000克 调料:大葱40克,生姜15克,植物油75克,鸡蛋6个,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 烹饪方法:
1、 用凉水把狗肉洗净,放入清水中浸泡一天。
2、 把狗肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。
3、 大葱去皮,洗净,切成块;生姜去皮,洗净,切片,待用。
4 鸡蛋整个{6个}煮熟,拨掉蛋壳,待用5、 将植物油放入锅里烧热,投入狗肉块丁,用旺火煸炒四分钟,烹入料酒,待水分干生,加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水和拨掉壳的鸡蛋,烧开后,去沫,改用小火炖熟,加入味精、胡椒粉和熟芝麻面
肉,鸡蛋的做法很简单。我们得准备一只狗。然后再准备干净的狗肉。后,再把狗肉切成块。
你锅烧油,在锅里边儿然后再加入适量的水给他煮沸,再从废水里面把狗肉捞出来。
空干水分,都在锅里边起锅,然后打入适量的鸡蛋翻炒,加入适量的佐料,再倒入狗肉,加入鸡蛋中。
延吉狗肉汤的做法和用料?
原料:狗肉1000克、鸡蛋100克、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
做法:
1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净。
2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内。
3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱。
4、肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝。
5、香菜择洗干净,切成段。
6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。
螺丝和狗肉能做汤吗?
狗肉汤的做法:
一、材料
活狗1只,豆油、芝麻、葱丝、胡椒粉、鸡蛋、辣椒粉、酱油、精盐、辣椒油、香菜各适量。
二、做法
1.将狗宰杀,去皮、内脏洗净,分解为6大块,泡入冷水中。
2.锅内加水烧开,放入肉块再烧开,撇去浮沫,撇出浮油待用,然后改小火慢慢煮熟。
3.炒勺内加豆油烧热,放入辣椒粉及浮油炒香,盛入碗内。
4.熟狗肉去骨取肉,撕成细丝,调入熟芝麻、葱丝、胡椒粉、酱油、精盐等调料,腌渍入味,抓入碗内,撒上香菜末,浇上辣椒油,倒上滚开的煮肉原汤,打入鸡蛋液即成.
狗肉怎么做好吃?
狗肉酱的做法可以分成两部分,第一是将狗肉慢火煮熟之后捞出来,然后用手撕成碎条备用。第二就是制作狗肉酱了,可以说第二步非常关键,把狗肉剁碎剁烂,然后加入葱、姜、大酱还有盐、辣椒面、味精等一些调料,爆炒后用小火慢慢熬制而成。
蚝油煨狗肉
原料:狗肉,柠檬叶丝,姜末,陈皮末,蒜蓉,姜汁,柱侯酱,蚝油,片糖,深色酱油,上汤。
做法:将狗肉洗净,放入锅中烘干。锅内加油烧热,下入蒜蓉、姜末炒香,再放入狗肉炒透,然后放入姜汁炒匀,添入上汤,加入柱侯酱、精盐、蚝油、片糖、酱油调匀,烧沸后倒入瓦罐中,用中火煨至软烂,待汤汁浓稠时,淋入香油拌匀,撒上柠檬叶丝即成。
酥炸香肉片
原料:净狗肉,鸡蛋液,脆片,精盐,味精,绍酒,淀粉,色拉油。
做法:将狗肉洗净,切成大厚片,加入精盐、味精、绍酒腌至入味,再加入蛋液、淀粉拌匀备用。坐锅点火,加油烧热,先放入狗肉片,用旺火浸炸成金黄色,取出沥油,放入盘中,再将脆片炸熟,放入盘中伴边即成。
到此,以上就是小编对于狗肉煮鸡蛋功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于狗肉煮鸡蛋功效的4点解答对大家有用。