大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马齿苋的主要功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马齿苋的主要功效的解答，让我们一起看看吧。
马齿苋能泡水喝吗，马齿苋泡水喝有什么好处？
马齿苋可以泡水喝，马齿苋能够帮助保护肠道、肾、肝等同时，也能够帮助促进身体的排毒，将体内的毒素及时排出体外，这样就能够改善便秘等的情况。马齿苋煮水喝，对于身体上的伤口的愈合也是很有帮助的，同时也能够帮助杀菌消毒，提高身体的免疫力和抵抗力，让身体变得更强壮。
马齿笕有什么作用？
马齿苋是一种野菜，也叫长寿菜，小时候吃过，那时候大人们都说，吃马齿笕能排毒，对身体好！
但是，最近才知道，马齿笕还能给鸡当药用，而且特管用！特别是养鸡人发现鸡体温升高、咽喉肿痛、采食下降、痢疾、拉血粪的时候，此时，给鸡喂马齿苋会有以下作用：（1）清热解毒马齿笕性寒，有清热解毒、凉血消肿的作用，可以减轻鸡感染病毒后引起体温升高、咽喉肿痛、采食下降、精神萎靡的病症。（2）凉血止痢马齿笕味酸，性寒，有收敛、止血的作用，养鸡人如果发现鸡痢疾、排出血便，此时，可以给鸡喂点马齿笕，能治疗鸡痢疾、鸡拉血便的病症。（3）抑菌杀菌马齿笕三萜醇类、黄酮类等成分，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门菌都有一定的抑制作用。所以当鸡群有大肠杆菌引起的气囊增厚、腹膜炎、肠炎等病症时，可以配合其它治疗药物给鸡喂点马齿笕。如果鸡身上有伤口，很容易感染金黄色葡萄球菌，感染后的病鸡鸡爪出现干性坏死、眼睑肿胀、皮肤上有紫蓝色耳朵样斑块等症状。同样的，给病鸡喂点马齿笕，对于杀灭病鸡体内的葡萄球菌也会有比较好的效果。另外，当鸡群感染伤寒沙门氏菌后，病鸡会排出淡黄绿色或绿色粪便；病死鸡的肝、脾显著肿大，肿大的肝变成淡绿棕色或古铜绿色，胆囊充满胆汁肿大。因为马齿笕对伤寒伤寒沙门氏菌有一定的抑制作用，所以在治疗时配合马齿笕会有很好的治疗效果。使用方法：夏秋二季采收，除去根部，洗净、略蒸或烫后、切断、晒干。在治疗时每只鸡1.5-6克，鲜品量加倍。
关注蛋哥养鸡，每天5分钟，了解鸡、蛋天下事！养好鸡，卖好蛋，就看蛋哥养鸡！马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，田间地头，马路边到处可见。
应季时，家里常会采些马齿苋，清洗干净，挑上调味料，拌上面粉，上锅蒸着吃，蒸好浇上弄好蒜汁，甚是好吃。也可以焯水凉拌吃，或者入面糊煎成饼。
同时马齿苋也可全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。
马齿笕又名五行草，长命菜等。是一年生肉质草本植物，多生于墙边，路边，野外等，中国各地都有分布！
马齿笕营养丰富，含有丰富的蛋白质，糖，粗纤维，维生素以及多种矿物质微量元素！此外，还含有大量的去甲肾上腺素，钾盐以及丰富的柠檬酸，苹果酸，氨基酸以及生物碱等成分！
马齿笕对大肠杆菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌等有很好的抑制作用！
马齿笕洗净切段，在锅中用水焯水一次，用盐腌制三十分钟后，挤出水分，然后加入适量的调料搅拌均匀即可食用！也可把马齿笕剁碎，拌入面粉里，做成饼吃，味道也是十分的鲜美！
马齿笕虽营养丰富，味道鲜美但也不可多吃，尤其是脾胃虚弱，腹泻，孕妇等忌食！
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马齿苋又名长命草，野生在田间路旁，茎叶肥嫩多汁，匍匐地面生长，夏季开淡黄色五瓣小花。药用的是它的茎叶。有清热解毒、散血消肿的作用。可治疗细菌性痢疾、疔疮、热疖、丹毒等症。将马齿苋62克(新鲜加倍)煎汁温服，重症一天服2~3次;对疮毒的治疗，要同时将马齿苋洗净捣烂外敷患处。
马齿苋的药用部位是马齿苋科马齿苋的干燥全草。马齿苋酸寒收敛，入大肠经，具有清热解毒，凉血止血，止痢的功效，是治疗痢疾的常用药。治疗湿热泻痢以及热毒泻痢。因为马齿苋具有清热解毒的功效，可以治疗阳证疮疡，马齿苋性味酸寒，可治疗血热妄行之月经过多，崩漏便血，有明显的收缩子宫和止血的作用，因此，马齿苋孕妇慎用，马齿苋单用水煎服有效，也可鲜品捣汁加蜂蜜调服，或者煮粥服用，治疗疮疡也可鲜品捣汁外敷。可与其它清热解毒药配伍用。马齿苋含有三萜醇类，黄酮类，氨基酸等，煎剂对痢疾杆菌，大肠埃希菌，金黄色葡萄球菌均有抑制作用，注射液对血管有明显收缩作用，对子宫收缩肌有兴奋作用，也有利尿作用。但对于脾胃虚寒，肠滑易泄者忌用。
什么是马齿苋？马齿苋又被叫做是马齿菜，之所以会有这样子的名字正是由于其样子长得像马齿，一般生长在各地的菜园、农田或者马路旁边，一般会被人认作是杂草。但是实际上，这种植物是有一定的价值的，下面就给大家讲一讲。
首先是马齿苋具有一定的营养价值，其本身包含着各种营养元素，像锌、铁、磷等，而且相比普通的植物，其当中的脂肪酸的含量相当高。要知道，脂肪酸的含量的高低决定者这种蔬菜改变人体对胆固醇的吸收，正是由于其脂肪酸的含量高，所以能有效的抑制人们对胆固醇的吸收，避免胆固醇累积在人体的血管之中，从而达到改善血管的作用。在日常生活中，人们一般是生吃折中植物或者是进行一些适当的烹饪，当然生吃是最能留住其营养成分的方式。除了在食用上有价值之外，在药用的价值上，马齿苋实际上也发挥着相当大的作用。这种植物实际上是一种药食同源的食物，在医用方面，经常利用这种植物来治疗一些中毒症状，像中了轻微的蛇毒等，也可以拿来治疗老年人头昏眼花的毛病。最经常用到的用途还是能治疗人们咳嗽、腹泻、炎症以及起到清热解毒的作用，此外，在防治心脏病方面也是有一定程度的效果的。、
总之，对于这种生长能力旺盛且营养价值非常高的植物，大家不仅要好好保护，更是要善于利用，从而达到保护自己的身体的作用。
指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科。
擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导。
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马齿苋有什么营养价值？
说起这个马齿苋，想必大家应该都不陌生，毕竟小时候也经常见到。
那么，这马齿苋有啥营养价值呢？其实，马齿苋的营养价值还算是蛮丰富的，不信的话你可以看下：
马齿苋含有：SL3脂肪酸、大量维生素E等，其中维生素E是菠菜中含量的7倍多。
那么，马齿苋这么好，有哪些食疗效果？请看下面：
1、马齿苋可以利水、消肿、降低血压
2、马齿苋还可以消除尘毒：马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
3、防治溃疡：马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合
1、马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显著的抑制作用。
2、马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶氯化钾对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用。
3、马齿苋水提取物和有机溶剂提取物通过干扰各种钙池而产生肌肉舒张，这些钙池与兴奋一收缩偶联如起动钙和细胞内钙池有关。
4、马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱。
马齿苋，是农村人再熟悉不过的一种植物了。它是一年生草本植物，茎平卧，匍匐在地上铺散开来，枝是淡绿色或带暗红色的。叶互生，叶片扁平、肥厚，类似马齿状，所以民间形象的称其为马齿苋。
马齿苋在我国南北各地都有生长，它喜欢肥沃的土壤，也能够耐旱耐涝，生命力极强。在农村的菜园子、田地里、土路边、山坡旁经常能见到，而且一长就是一片。老百姓们以往都是将马齿苋采取回家当猪饲料的，猪吃了特容易长膘。
马齿苋的嫩茎叶还可作蔬菜，是非常不错的绿色环保野菜。
它可以生吃也可以烹煮，在陌上花这一带的农村，往往是将马齿苋洗净焯水后用来凉拌，或者用来做汤，或者搭配蒜蓉清炒食用，或者和鸡蛋一起炒食。还可以将其切碎做成饺子或者包子的馅。不过，马齿苋的味道有点酸，且气味强烈，喜欢的人会觉得美味无比，不喜欢的则会难以下咽。
另据研究表明：马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。可见其营养价值非常丰富。
而且马齿苋的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。这种物质能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，所以，经常食用马齿苋对防治心血管疾病很有利。
马齿苋除了有良好的食用价值之外，它的药用价值也是非常不错的。
马齿苋全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用，对糖尿病有一定辅助治疗作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血、止血，解毒、疗痈，又入大肠又善清、凉血、止痢，为血痢、疮毒所常用。
但是马齿苋功效作用虽多，但也有其副作用，在《本草经疏》中就有记载："凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用；煎饵方中不得与鳖甲同入。"也就是说脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇不宜食用马齿苋。而且在食用马齿苋的同时不能食用鳖甲之类的食物。
一、营养价值
马齿苋是药食两用的野生蔬菜，除了具有多种保健功效外，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
二、功效
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。
本品对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
三、怎么吃
马齿苋可以洗净后搭配蒜蓉清炒食用。
马齿苋还可以切碎做成饺子或者包子的馅。
马齿苋还可以与鸡蛋炒食做成马齿苋炒蛋食用。
四、注意事项
到此，以上就是小编对于马齿苋的主要功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于马齿苋的主要功效的3点解答对大家有用。