大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙参玉竹糖水功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍沙参玉竹糖水功效的解答，让我们一起看看吧。
沙参玉竹的功效与作用有哪些？
中药沙参可以养阴清热、润肺化痰、益胃生津，而玉竹可以养阴润燥、清热生津、止咳润肺，可以看见二者均是具有养阴功效的中药。沙参对于临床上因为肺燥而引起的咳嗽，咳痰等有很好的治疗效果。玉竹为滋补药品，对于肺结核，肺胃阴虚等引起的相关疾病都有很好的治疗效果。
沙参玉竹煮水方法？
将沙参和玉竹分别清洗干净，加入适量清水，放入炖盅中，加盖，用文火慢慢炖煮2-3小时，直至水变浓稠，即可饮用。
这种煮水方法可以保持沙参和玉竹的营养成分，同时也有助于提高其药效。
如果需要增加口感，可以加入适量的冰糖或蜂蜜。
沙参怎么煲汤喝？
沙参是一种中药材，也可以作为药膳食材。那么沙参和哪些搭配、怎么煲才好吃呢？下面我来介绍几种煲法。
沙参玉竹排骨汤：材料主要有，排骨、沙参、玉竹、莲子、红枣、姜。排骨冷水下锅加姜片煮开捞出来沥干备用，红枣去掉核，和沙参、莲子、玉竹一起浸泡半小时。然后把所有材料倒入锅中，加适量水，先大火煮沸，再小火慢炖2小时。炖好后再加盐调味就可以了。
沙参枸杞鸡汤：主要材料有鸡肉、沙参、枸杞。沙参和枸杞先用水清洗浸泡半小时。鸡肉冷水下锅煮开捞出沥干备用。鸡肉和沙参倒入锅中先大火再小火煮一个小时后，再加入枸杞继续小火慢炖二十分钟。炖好后加适量盐调味就可以了。
沙参百合鸭汤：主要材料有沙参、百合、鸭肉、玉竹。沙参、百合、玉竹先用水清洗浸泡。鸭肉冷水下锅煮开捞出沥干备用。然后所有食材一起倒入锅中加适量水，先大火煮开。然后小火慢炖1小时直至鸭肉熟烂就可以了。炖好后再加盐调味即可。
除了以上三种做法，还可以搭配银耳、冬瓜、萝卜等，肉除了鸡肉、鸭肉、排骨还可以换成大骨、猪肺等。
沙参分为南沙参和北沙参。
南沙参具有养阴清肺，益胃生津，化痰，益气的功效。
北沙参具有养阴清肺，益胃生津的功效。
以下分享几种煲汤方法：
1、南沙参鸡汤
南沙参50g，嫩鸡一只去肠，将南沙参放在鸡腹内，砂锅大火烧沸，改用小火煨1-2个小时。
2、北沙参玉竹鸽子汤
老鸽 1只（约500克）、沙参20克、玉竹20克，砂锅大火烧沸，改用小火煨1-2小时。
3、北沙参莲子百合饮
北沙参、莲子、干百合放在一起做成一道甜品，做成的味道可能会有一点苦，那么就可以选择去加入一些冰糖适当的调味。
沙参玉竹汤喂奶可以喝吗？
沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。
可以吃，但是不能经常吃，一个星期可以吃一次
沙参和什么煲汤最好？
食材：排骨400克、百合50克、沙参10克、玉竹25克，盐适量。
具体做法：
1.排骨切大块，洗干净。
2.排骨放落滚水中，煮5分钟，取起洗净。
3.南沙参，百合，玉竹洗净。
主料：排骨6块、沙参4根、红枣5个、玉竹20片、石斛10克、百合10片、枸杞子5克。
辅料：姜2片、盐半勺。
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。
2、除了枸杞以外其它材料洗净。
3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4、加入洗净的材料。
5、放锅里用蒸架隔水炖。
6、大火煮开后转小火1小时。
7、放入枸杞再炖20分钟，加盐即可。
到此，以上就是小编对于沙参玉竹糖水功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙参玉竹糖水功效的5点解答对大家有用。