相对来说,鱼汤更好一些。因为鱼汤不单单是营养相对来说好一些或者是下奶效果好,最重要的是不易发胖,排骨汤油脂比较高,容易使人发胖,而哺乳期正是人活动量最小的时候,排骨汤中的油脂容易在体内转化为脂肪存留使人发胖。
鱼汤优先选择鲫鱼汤或者鲑鱼汤,少加盐或者不加盐的那种。还有就是喝鱼汤吃鱼肉,这样的母乳给宝宝特别促进宝宝大脑的发育,将来宝宝更聪明一些。
如果家境可以的话,也可以选择摄取一些优质的营养补充食品,会更加好。
鱼汤好些。
排骨汤和鱼汤都营养丰富,不过如果是煲鲫鱼汤应该更好一些,鲫鱼汤低脂高蛋白,既能补钙,又可以增加儿童的免疫力。
建议家长炖汤可以换着花样来,不一定鱼汤好就天天鱼汤,可以鱼汤,排骨汤,肉汤,蔬菜汤轮流搭配着来,这样会营养均衡一点。
营养排骨汤做法有哪些介绍几款常喝排骨汤
营养排骨汤的做法
1.先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份,捞出后放到高压锅里,然后放多出排骨三分之二的冷水,虚盖上盖开大火。
2.把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段,胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段,铁棍山药用水洗干净后,一只手拿着山药,另一只手拿削皮器把山药的皮削了,可以边削边切,这样就不会让手痒了。新鲜香菇对半切开后再切两刀,成尖角三角形。
3.锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料,然后放少量的盐,只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道,此汤宜淡不宜咸。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮,等上汽后再煮十分钟就可以熄火了。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐,别太多了,到第二顿会很咸就不好喝了,此汤喝的就是清淡甜甜的味道。
排骨汤怎么做有营养
1.首先排骨剁块,冷水倒入锅中
2.水开捞出焯水捞出冲洗干净
3.锅中重新加入水把焯过水的排骨倒入锅中,放上玉米
4.再放上姜片,八角,枸杞,大枣盖盖炖45分钟
5.再加盐放入三药再炖10分钟
6.至此非常营养美味的排骨汤做好,大人小孩都喜欢吃,