广式菠萝包最正宗的做法
A高粉88
酵母0.4
B高粉37
改良剂0.5
奶粉3.8
酵母1.03
鸡蛋12.5
C黄油12.5
盐1.25
1. 将所有材料混合均匀，做成中等大小的面团。面团温度26度，放入冰箱（5度）发酵过夜。
2、将发酵好的中型面团和所有主要面团材料（黄油除外）混合至面筋膨胀，加入黄油，搅拌至面筋充分膨胀。面团温度26-28度。
3、基本发酵30分钟，分成60克，搓成球状，静置20分钟，再次搓成球状，装盘。
4. 醒来。温度35度，湿度85%，85分钟。
5.烘烤。盖上菠萝皮（每个25克），刷上蛋黄液，划线。上火温度为195 度，下火温度为160 度。 9分钟后，转动烤盘，继续烘烤2-3分钟，然后从烤箱中取出。
西餐水果莎拉
上面的人说错了。我的英文手册上写着一杯酸奶和一盘水果。然后用机器将你喜欢的水果压碎，与酸奶混合后食用。外国人都是这样吃的~
怎麼做鳳梨炒飯
将菠萝与米饭一起炒，制成菠萝炒饭。
