大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡的药用功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乌鸡的药用功效的解答，让我们一起看看吧。
乌鸡的功效与作用是什么？
乌鸡的功效与作用是什么？
乌鸡的功效与作用是滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。
乌鸡也称为乌骨鸡、泰和鸡，是女性滋补的佳品，性味甘平，入肝、脾、肾经，其主要功效是滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，主要具有以下几种作用：
1.补充营养：乌鸡体内富含黑色素、蛋白质、维生素B族等，其中总蛋白、球蛋白、烟酸、磷、铁、钾、钠、维生素的含量均高于普通鸡肉，但是胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。
2.抗衰老：乌鸡中富含维生素E，有助于维护生理系统功能、延缓衰老、强筋健骨。
需要注意的是，感冒发热的急性病患者、咳嗽多痰的痰湿体质患者不宜多吃乌鸡，否则会加重病情。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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天麻炖鸡有哪些功效？
在八十年代，我患有严重的脑病，经常头痛。后来我用野生天麻与多年生的老母鸡(我们烟台牟平这边叫油固鸡，因它油多，营养好)，在大铁锅里炖，一日三餐都吃点，不知不觉脑病好了。
天麻炖鸡对女人特别好，可以去去头风，还可以治偏头痛，但我个人觉得最有用的一款就是天麻川弓，白芷鱼头汤这个对偏头痛，真的是很好，因为我本人经历过，觉得对我太有用了，以前我每次最容易偏头痛的也是一个朋友给我介绍的，这个方法就是那清宫白芷天麻鱼头汤连吃了，几次？真的那个偏头痛没有啦！天麻最好是炖老母鸡，放天麻的时候可以放一点点，当归加一点点红枣，这样子效果是最好的，特别是女人贫血，还有谢工不上那个头部就容易引起偏头痛吃这个是最好的
天麻是一种草药，主要功效为平抑肝阳、息风止痛、祛风通络的功效。在中药中，天麻是一剂专治“风”病的药食同源的食材。且李时珍称它为“定风草”。在医书《本草汇言》中记载：天麻主头风，头痛、头晕虚宣旋、癫痫强痉、四肢痉急、语言不顺、一切中风、风痰。《神农本草经》：久服益气力、长阴、肥健、轻身、增年。
由此可见，天麻是一种强筋骨、通血管、利腰膝、强免疫的药材，临床多用于小儿抽搐、癫痫、惊风、大人中风、半身不遂、筋骨疼痛、头痛、高血压等。
天麻炖鸡，是最为经典，也是最为常见的一款食疗养生方，平时做菜、煲汤、煮粥的时候可以加点天麻，不仅可以起到补益气血的功效，还有助于预防中风。这可能与天麻中所含的天麻甙、香草醇、对羟基苯甲醇等有关。除了天麻甙之外，天麻中还富含天麻多糖、以及铁、锌、锰等微量元素。
天麻食疗，最好的搭配就是与动物性食物搭配，效果俱佳，比如：天麻炖芋头、天麻炖鸡、天麻炖乳鸽、天麻煮鸡蛋等。动物性食物中含有的蛋白质、铁、维生素B12等都是有助于补血养血的。
天麻虽好，既然是草药，那就需要注意一些禁忌，比如，孕妇、感冒中的人群以及身体过于虚弱的、易过敏人群都是不适宜的。另外，如果是药物配伍来用，需要咨询专业医师，不能自行服用。
天麻和排骨炖鸡可以去头风止头疼确实好用，可不是有什么鸡都可以拿来炖天麻的，假如你拿黑肉鸡（竹丝鸡）来炖天麻的话，请先叫好救护车来接再吃！吃下半个小时后包你大脑有问题了。
天麻炖鸡、天麻炖猪脑都是平时常喝的美味靓汤，天麻也被逐步当成药食同源的药材使用。那么天麻炖鸡的功效有：
天麻含天麻素、香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质，结晶性中性物质及微量生物碱、黏液质。
1、抗惊厥。
2、抗癫痫发作。
3、降压、减慢心率、镇痛。
4、与天麻共生的密环菌可代替天麻药用。近代用密环菌片治高血脂症，可使血清胆固醇、血清甘油三酯等明显下降，同时收缩压或舒张压有不同程度下降，症状亦有好转。
1、用于肝风内动，惊痫抽搐。本品药性平和，肝风内动，不论寒热虚实，均可配伍使用。
2、用于眩晕头痛，天麻为止眩晕要药。肝阳上亢，配钩藤、石决明等同用，以达平肝阳止眩晕之效，如天麻钩藤汤。风痰上扰，配半夏、茯苓等同用，以达化痰平肝之效，如半夏白术天麻汤。
3、用于风湿痹痛，或肢体麻木不遂。风湿痹痛，配秦艽、羌活等同用，以达祛风通络之效，如秦艽天麻丸。风中经络手足不遂，配川芎同用，以达活血通络之效，如天麻丸。
到此，以上就是小编对于乌鸡的药用功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡的药用功效的2点解答对大家有用。