大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山莲子汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍淮山莲子汤功效的解答,让我们一起看看吧。
淮山莲子汤怎么做?
1、原料:莲子30克,山药30克,薏苡仁40克。
2、做法:上三味药入锅加水1500毫升,煎煮1小时即可。
3、用法:食用,饮汤,食莲子、山药、薏苡仁,可加入20克白糖调味。
莲子跟山药能一块炖吗?
可以
[ 所需食材 ]:淮山药半根、银耳1朵、莲子50g、桂圆20g、百合10g、红枣10个、冰糖15g
[ 烹饪过程 ]:
1、先准备好食材,戴上一个手套将淮山药清洗干净外皮,然后用刮皮器削去外皮,切成大小差不多的滚刀块,银耳浸泡在水里至少一个小时,莲子清洗干净浸泡在碗里,百合清洗干净浸泡在碗里,莲子和百合浸泡至少半个小时以上,桂圆去掉外面那层壳,取出来里面的果肉,红枣清洗干净,将桂圆和红枣放置在一旁备用。
3、准备一个砂锅,在砂锅里加满清水,先将淮山药块放进水里,再倒入银耳,大火烧到汤汁沸腾后,转成小火,盖上锅盖用小火炖30分钟。
4、半个小时后,掀开锅盖,把百合、莲子、红枣和桂圆放进锅里再继续用小火炖半个小时。
可以一块炖。
莲子属性偏寒,山药属性温热,两者结合一块炖汤,中和了蔬果的寒热属性,调剂出平稳温中的汤补食品,是不错的选择。
这两种炖汤,最好是用猪蹄、排骨和莲子山药一起炖,既是浑素巧妙搭配,又能融合肉菜的营养价值,利于人的吸收消化,利于改变肉菜的味道,口感更鲜美味道更香滑。
淮山与山药一起煮好吗?
可以一起煮。
因为淮山和山药都是营养丰富的食材,其中含有一些对人体健康有益的成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,它们的营养价值都很高。
同时,煮淮山和山药的时候可以相互搭配,可以起到互相补充的营养作用。
如果再加上其他一些食材一起煮,例如莲藕、莲子等,就更能增加食物的丰富度,对人体健康更加有益,有助于增强身体的免疫力,提高身体素质。
因此,淮山和山药一起煮是可以的,而且是一种非常不错的食物搭配方法。
是可以的。淮山和山药其实是一种东西 山药又叫淮山药 怀山药 民间有淮山药和怀山药两种称呼,以为两者并无区别,其实不然。 淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药,而怀山药则指今河南焦作区域所产山药
莲子山药粥?
所需食材
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
制作方法
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯。
2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
莲子瘦肉汤适合小孩喝吗?
适合
准备食材:瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。
1、这里用的是干的淮山片,也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用,芡实和蜜枣洗干净备用。
2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。
3、取一个煲汤的砂锅,将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣,还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。
4、盖上盖子,大火煮开后转至小火满煮90分钟,90分钟后汤煲好了,下少许盐调味提鲜即可出锅。
小贴士:1、也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山,这样煲汤更香。2、这里用的瘦肉,也可以用猪骨来替代。3、煲汤最后再放盐,盐放早了,味道也不那么鲜甜了。
到此,以上就是小编对于淮山莲子汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山莲子汤功效的5点解答对大家有用。