西餐吃的顺序、
1. 座位安排
1、男性优先。西式餐点安排座位时，男主人入座，女主人次之。
2.尊重右侧。安排座位时，尊重权利。
3、先面向门。面向大门的人为上座，背对大门的人为下座。
4.交叉排列。男人和女人交叉排列，陌生人和熟人交叉排列。
5、美国餐桌礼仪从坐下、拿餐巾、上菜、拿餐具、离开餐桌都有自己的一套规则。其中，座位安排和餐具安排都会由主人在用餐前准备好，所以不用担心。但要熟悉餐具的顺序和位置，避免拿错。
6、女主人宣布晚宴准备好后，男主人带领客人一一入座，女主人走在后面。一些细心的主人会在餐桌上放置名片来注明座位安排。如果没有这样的安排，原则如下
7、座位安排以男女分开坐为原则。男主、客先入座，位置在女主人的右边，女主、客在男主人的右边。其他情侣则斜坐。男女分坐，体现出美式宴会的开放、热闹。他们希望通过宴会的座位安排，增进相互了解，丰富用餐话题，营造和谐氛围。
8、就座的原则是客人先就座，长者先就座，已婚者先就座，未婚者先就座，陌生人先就座于熟悉的客人或家人前。
2、餐具的摆放
1、一般来说，放在中央的盘子称为装饰盘，用于盛放一般菜肴。
2.餐巾通常放在装饰板的顶部或左侧。
3. 将刀、叉、勺等放在盘子旁边。按照用餐顺序：前菜、汤、配菜、鱼、肉，按需要从外到内取。
4.左手边是面包盘和黄油刀，装饰盘的对面是用来喝咖啡或点心的小勺子和刀叉。
5、使用餐具时，由外向内。有一种例外，即沙拉和主菜同时上桌时，沙拉所需的刀叉应放在最靠近餐盘的位置，即在主菜刀叉的内侧。沙拉盘位于主菜用餐具和叉子的左侧。 （主菜的叉子在餐盘的左侧，主菜的刀在餐盘的右侧）。
6. 如果餐桌上没有沙拉盘，沙拉刀叉将与沙拉一起上桌。另一个例外是，吃牡蛎的叉子在餐盘右侧餐具的最外侧，而勺子则在所有刀具的右侧。最外面的是喝汤用的，是刀和勺之间的一个小勺子。是吃甜点的。
甜点叉位于盘子的最左侧。但通常，为了避免混淆，吃甜品所需的餐具都放在餐盘上方，以示区别。
7、坐下后一定要注意听女主人的提示。当女主人打开餐巾并将其放在腿上时，就意味着用餐开始了。当女主人取下餐巾放在桌子上时，就意味着用餐结束了。即使你的胃已经饱了，你也应该继续吃，直到吃完。
餐巾的正确位置应该放在膝盖上，而不是衣领或腰带之间。使用后，餐巾应松松地放在餐盘的左侧。如果餐盘已取下，请将其放在中间。不要将其揉成球状。餐巾的作用是擦嘴，尤其是喝饮料前，防止杯子沾上油脂。餐巾不能用作桌布来擦拭桌布上的污渍。如果不小心弄脏了桌布，应该向主人道歉。
8、使用餐具时，应由外向内。切菜时，左手拿叉，右手拿刀。或者是英式和美式的，右手拿刀，左手拿叉。切好后，用右手叉子取。美国更喜欢后者，但法式风格也被美国人接受。交谈时有肢体表情或传递食物时，应放下刀叉，不得在空中挥舞刀叉。
使用后，刀叉应水平放置在盘子中央，不要放在盘子边缘，也不要放在餐桌上，刀刃朝自己，叉刃朝左，以便安全取出。使用该板后，请勿将其推出，只需将其留在原处即可。
9、右上角会有玻璃餐具：
10.最大的一个是用来盛水的高脚杯。
11. 第二大的是用来盛红酒的。
12. 稍微拉长的玻璃杯是用来盛白葡萄酒的。
13. 将酌情放置香槟或雪利酒的玻璃杯。
14.如果在餐馆吃饭，应将餐巾折叠起来放在腿上。用餐中途离开时，应将其放在椅子上。不吃饭时，应放在桌子上。
3.刀叉的使用方法
1、拿刀叉的双手固定，右手拿刀，左手拿叉。
2、用持刀手的食指压住刀叉的后柄，这样就可以用力了。
3.叉子不仅可以用来压食物和叉东西，还可以用来舀豆子和米饭。
4、如果左手拿叉不方便，也可以用右手，但一定要先放下刀。
5、用餐时有事离开餐桌时，必须将刀叉摆成8字形放在餐盘上。
6、饭后，平行斜放于五点钟位置。
4、喝汤的礼仪
1、吃西餐时，原则上不要发出声音。喝汤时发出任何声音都是不礼貌的。日本人认为汤是饮料，而西餐则认为汤是食物，是用来吃的而不是用来喝的。
2、用两耳汤杯吃饭时，为了测试汤的冷热，可以先用附带的小勺子喝一口。使用后的小勺子可以放在靠近身体的底板上；不能放入汤杯中。测试汤温后，可用双手握住汤杯耳，将汤杯拿到嘴边直接饮用。至于汤里的食物，可以用勺子舀起来。
3、没有汤耳的汤盘，用大勺子舀出食物。像拿铅笔一样握住勺子，从里到外舀食物。从里到外舀食物是英国风格；反之则是法式风格，日本一般采用英式风格。把汤倒进嘴里的时候，不要发出声音。然后用没有剩余汤的勺子将脸上的汤舀出来。
4. 使用后，将勺子放在您面前的底板上或放入汤碗中。记得把勺柄放在右边，勺子的凹部一定要朝上；对于汤杯和汤盘来说都是如此。使用汤时，不要撅起嘴，用力吹汤以使其冷却。
5. 菜品、调料的配送
1、一般来说，用餐时如果没有服务员，菜品就会顺着顺序送上来。女主客优先，男主客最后以逆时针方向递菜。按照西方礼仪，传菜时，男人不可以帮女人拿菜。他们只能在一旁帮忙端盘子，女人想拿什么就拿什么。取菜时，应直接取离自己最近的菜，不要在盘子上搅动。
2、当某道菜或调料无法获得时，可请距离该菜品最近的男客人递给客人。当餐桌上没有盐、胡椒等调味品时，可以请女主人递一些给客人。
1. 提前预订餐厅。
2.接受他人邀请时，应尽快回复。
3、进入餐厅时，必须由服务员（前台）引导至座位，不得贸然入座。
4. 椅子一般是从左侧入座，上座是离出口最远的安静座位，可以清楚地看到全场观众。
5、如果是分餐制，点餐时，上菜的数量必须与就餐人数相符。
6、选择点菜菜品时，按照套餐的顺序点菜。
7、用餐时应到更衣室补妆，避免在众人面前补妆。
8. 会议事宜必须提前安排好，避免中途离会。
9、不要大声喧哗。吃饭时不要发出任何声音。
10、客人和主人在用餐速度上需要互相配合。
11.注意杯子边缘残留的口红痕迹。
12.不要挠头。
13.请勿触摸餐具。
14. 在公共场合擤鼻涕是非常不礼貌的，尤其是在餐桌上。
15.宜吃完饭。
西餐点餐的正确顺序
1.第一道开胃菜。西餐的第一道菜是开胃菜，也叫开胃菜。
2、第二汤。
3、第三配菜，鱼菜一般作为西餐的第三道菜。
4、西餐第四主菜点菜小贴士。肉禽菜肴是西餐的第四主菜。
5.第五道素菜。
6.第六道甜点。
7.第七道菜咖啡和茶。
吃西餐时要注意的事项： 1、坐时身体要正直，手肘不要放在桌子上，双脚不要交叉。最好与餐桌保持距离，以方便餐具的使用。餐桌上已放置的餐具不要乱动。将餐巾对折并轻轻放在膝盖上。 2、使用刀叉吃饭时，取刀叉的顺序是由外向内。左手握住叉子，右手握住刀子。切东西时，左手握住叉子盛放食物，右手握住刀将食物切成小块，然后用叉子送到嘴里。中间。 3、用餐时放下刀叉时，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。刀刃朝向你，表示你要继续吃。
吃西餐的正确顺序是什么？
一般来说，依次是APPPETIZER、SALAD、SOUP、MAIN COURSE、DESSERT。有些地方最后还提供饮料。饮品如果您对西餐有任何疑问，可以问我。
