大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山炖花胶功效的问题,于是小编就整理了6个相关介绍淮山炖花胶功效的解答,让我们一起看看吧。
请问花胶可以和骨头、怀山、玉米、粉葛一起煲汤喝?
花胶、骨头、淮山、玉米、粉葛可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
花胶煲竹丝鸡要加咩药材好?
花胶煲竹丝鸡的药材是:杞子、陈皮 做法 材料:编辑 花胶、竹丝鸡、猪骨、陈皮、淮山、杞子、姜 做法:编辑 1、花胶泡过夜。
2、淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3、竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4、将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5、陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。6、大火二十分钟之后转中小火约十分钟。7、然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。鱼胶能和山药一起煲汤吗?
可以的。
材料:
1. 鱼肉(约500克)
2. 山药(约300克)
3. 枸杞子(适量)
4. 姜片(适量)
5. 盐(适量)
6. 清水(约1500毫升)
7. 鸡精(适量)
8. 料酒(适量)
鱼胶和什么搭配吃效果最好?
配料:乌鸡半只,猪展肉150克,花胶3条,陈皮一片、瑶柱10颗、玉竹15克、淮山20克,红枣5颗,枸杞适量
做法:
1.提前泡发好的花胶切段;
2.乌鸡洗净放入锅中,加入适量水,料酒和生姜大火烧开煮2分钟;
3.猪展肉洗干净,切块;
鱼胶山药汤做法?
1.乌鸡买好后剁小块,洗去血水,沥干水分。
2.香菇红枣山药都泡好洗好,生姜切三片。
3.把所用材料放入砂锅慢炖,加入适量盐和冰糖,水烧开后撇去漂浮物。炖4小时以上才美味。
4.鱼胶用凉水加姜丝泡一小时后,洗去外边的脏东西,放在砂锅中和其他材料一起炖。
5.炖好的乌鸡山药汤味道鲜美,咸中带有一点点甜,滋补养生。
1· 鱼胶用冷水隔夜泡开。
2· 第二天将鱼胶剪开,煮沸。继续用冷水泡。
3· 将泡好的鱼胶切3-5段,我一般前一天晚上开始泡,第二天晚上开始煲。
4· 开始煲汤:再次煮鱼胶,同时处理山药,切成小段。(生山药容易让皮肤发痒,带上一次性手套最好)将瘦肉切丝。
5· 将准备好的山药、瘦肉丝、红枣片放入汤锅中,与鱼胶一同大火煲30分钟左右。
6· 加入适量盐、高汤料、胡椒粉。
7· 随后转小火,两小时后出锅。
请问花胶螺肉红枣汤怎么做?有什么功效?
螺肉花胶汤的做法步骤
步骤 1 螺肉,花胶浸泡2小时左右备用, 海参花,黄芪片泡20分钟洗洗干净, 排骨头沸水备用。 步骤 2 将处理干净的材料放入炖锅中,加入6-8碗水,煲3小时就可以出锅了。 步骤 3 大家可以看到煲好的螺肉 步骤 4 完成,出锅!哈哈
红枣是生活中很常见的一种食用物,红枣至今都有如此大的功效和作用,我们经常会看到一些人在煲汤的时候喜欢放点红枣进去,其实这样做是有很多科学依据的,因为红枣在熬制过程中会将里面的功效更好的发挥出来,这样熬汤汤的营养也会更好,而汤也会更加的美味,那么如果用红枣来熬制花胶的话,到底会有哪些功效呢? 花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 龙眼干的功效 龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮 红枣熬花胶汤的作用和功效就是如此的多,大家看到如此多功效如果心动的话,那么不妨自己动手亲自来做一番,而红枣熬花胶汤还可以往里面加一些枸杞,红枣枸杞一起熬汤是更好的,而红枣枸杞熬花胶汤的话,那么将会是最丰富,最养生的养生汤,特别适合现在人们对健康追求所选择的食物。
到此,以上就是小编对于淮山炖花胶功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山炖花胶功效的6点解答对大家有用。