大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜鸽子汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白萝卜鸽子汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鸽子和白萝卜可以一块炖着吃吗?
可以
白萝卜鸽子汤【食材】
鸽子一只、白萝卜一段、生姜一块、红枣三个、枸杞一小把、党参3克、黄芪3克、盐适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、鸽子清洗干净,白萝卜切成小块。
3、鸽子冷水入锅焯一下水。
4、锅里加入足量水,放入鸽子、白萝卜、红枣、姜片、党参、黄芪,大火烧开后改小火慢煲两个小时。
5、煲好后加入枸杞,加入适量盐即可。
鸽子汤能放白萝卜吗?
乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。
做法
1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
1、可以。2、鸽子汤含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁、镁、锌等营养成分,但是鸽子汤中也含有较多的油脂,加入蔬菜后可以中和鸽子的油腻,增强鸽子汤的口感,鸽子味甘,性平,并没有严格的食物禁忌,可以和多种蔬菜一起搭配煲汤,常见的有:山药、萝卜、冬瓜、茶树菇、香菇、小白菜、金针菇等。
可以
材料:鸽子1只,香菇2-3个,银耳3朵,白萝卜半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
鸽子炖白萝卜汤怎么炖?
乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。
做法
1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
材料:鸽子1只,香菇2-3个,银耳3朵,白萝卜半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、萝卜削皮,切块放入,小火炖20分钟,到萝卜酥烂,加盐调味即可。
煲白萝卜鸽子汤放什么材料?
食材:鸽子肉、白萝卜、胡萝卜、西瓜酱、干红辣椒、生姜、大葱、香菜、料酒、味精、胡椒粉、盐
做法:
1、我们需要先把准备好的鸽子肉冲洗干净,去掉爪子和内脏等杂质后,切成小块;备用;
2、接下来,把白萝卜和胡萝卜分别冲洗干净,再去掉外皮,沥干水后,用刀切成块;备用;
3、接着,把香菜摘洗干净,去掉根部和黄叶子等杂质,用刀切成香菜碎;把姜洗净后,切成姜丝;备用;
4、再把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质,用刀切成葱花;把干红辣椒冲洗干净,沥干水,切成段;备用;
5、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入切好的鸽子肉,焯烫一会儿后,去掉血水,再捞出来;
鸽子汤味甘,性平,营养丰富,含有蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁、镁、钾等多种营养成分,同时它还具有很高的药用价值,鸽子汤并无严格的食物禁忌,它可以根据自身需求与多种食材或药材一起煲汤,如:萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等。材料:鸽子一只,西洋参10克,菜心6克;调味料:食盐6克。
到此,以上就是小编对于白萝卜鸽子汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜鸽子汤功效的4点解答对大家有用。