大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜肉末汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜肉末汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
肉末冬瓜粒汤最正宗的做法?
冬瓜肉末粉丝汤的做法如下
主料:冬瓜100克,粉丝100克,猪瘦肉150克,油少许,盐8克,醋少许,香菜少许。
1、猪肉洗净,切片
2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3、香菜洗净切碎。
4、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进猪肉,冬瓜翻炒。
1. 最正宗的做法是将肉末和冬瓜粒一起炖煮成汤。
2. 这是因为肉末冬瓜粒汤的最正宗做法是将猪肉末和冬瓜粒一起放入锅中,加入适量的水,炖煮至熟烂。
这样可以使肉末和冬瓜粒的味道充分融合,汤汁也更加鲜美。
3. 此外,为了增加汤的口感和香味,可以适量加入一些葱姜蒜等调料。
如果喜欢口感更加清爽的汤,可以在炖煮过程中加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
肉末冬瓜粒汤也可以根据个人口味的喜好,加入一些其他的配料,如香菇、豆腐等,来增加汤的丰富度和口感。
总之,最正宗的肉末冬瓜粒汤的做法是将肉末和冬瓜粒一起炖煮,根据个人口味的喜好进行适当的调味和添加配料。
方法:①把冬瓜洗净,切成小块。②把肉洗净,切成小块,然后用料酒,食盐,生抽,老抽,胡椒粉腌制十分钟。
③起锅加水,然后加入冬瓜和肉丁,加入葱姜蒜和料酒,然后加热半小时,就可以出锅
1. 准备好所需的材料:一块冬瓜,半斤瘦肉,一个洋葱,一根葱,一汤匙料酒,适量盐,胡椒粉,鸡精,芝麻油。
2. 瘦肉洗净,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3. 冬瓜洗净,切成一小块,放入清水中煮至半熟,然后捞出备用。
4. 洋葱切丁,葱切段,将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟,加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5. 将汤捞出,最后淋入芝麻油即可。
冬瓜一块,去皮去瓤,切成小丁备用。
肉末二两,加盐,料酒,鸡精,胡椒粉搅拌均匀,放置十分钟备用。
座锅加油,葱末,姜丝炝锅,炒出香味后下肉末煸炒,等到肉末变白加开水烧开。
略煮一会下冬瓜丁,盖锅煮五分钟,加盐,鸡精,胡椒粉调味,然后水淀粉勾芡,淋香油,撒香菜即可。
肉末冬瓜粒汤是一道清爽而美味的汤品,它融合了冬瓜的清甜和肉末的鲜香,给人带来舒适的口感和滋味。下面我将为您介绍一种最正宗的做法。
首先,还有一些调味料如生姜、蒜末、盐和胡椒粉。
将冬瓜去皮切成小块状,并将生姜切成细丝备用。
接下来,将猪肉末用水泡一下,然后用清水冲洗干净。热锅凉油,放入适量的生姜丝和蒜末,炒出香味后加入猪肉末煸炒至变色。
随后,加入足够的清水,放入冬瓜块,中火煮20分钟左右,根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉进行调味,再焖煮一会儿,让调味料充分渗入汤中,使汤的味道更加醇美。
这样,一道正宗的肉末冬瓜粒汤就煮好了。热腾腾的汤汁中,肉末的鲜香和冬瓜的清甜完美融合,给人一种满足感和清爽的口感
肉末冬瓜的热量是多少?
答:肉末冬瓜的热量是多少〔38大卡〕
食材:
冬瓜、肉糜、蒜子、小葱、京葱
4、先把京葱切碎,小葱蒜子都切末,冬瓜外皮削掉,从中间切开去籽,先切薄片再切斜片。准备好一个空盆子放入凉水,把切好的冬瓜再盆中清洗干净,放少许盐腌制一会
5、锅烧热后放入色拉油,把京葱、蒜子、肉糜下锅炒香出油,放老抽调色,再放入腌制好的冬瓜翻炒,再加入凉水,放上蚝油翻炒均匀,盖上盖子大火烧开,放入自制的虾皮味精、胡椒粉即可装盘,最后撒上葱花。
到此,以上就是小编对于冬瓜肉末汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜肉末汤的功效的2点解答对大家有用。