1.用吃饭的小勺把西红柿刮一刮，然后皮就能撕下来了，切西红柿。
2.把西红柿放在锅里炒，直到它变成西红柿酱。
3.把水倒入炒锅里，水开后可以放些湿淀粉或者面条。
4.放入适量的盐，撒上鸡蛋液。
用猪油，这可关键呀
最好是板油出了香味了炒鸡蛋炒老点带小锅巴这样煮出来的鸡蛋才香
然后加水等水开口哦加入准备好了的西红柿最好扒皮了的然后煮加盐味精和鸡精别加因为鸡蛋就很鲜了糖看自己口味喜欢的加一点不喜欢的一点就不用加了
这样出来的可是保持了西红柿和鸡蛋的原味
哈哈，我很喜欢这种做法，汤的口味又酸又咸，颜色红彤彤的。试试吧！
我是这么做的你尝试尝试
做番茄蛋汤的步骤是什么
先在锅内放水,将水烧熟,再在碗内将蛋打蓉,把蛋下到熟水中,然后把番茄切成块或者片,把番茄倒入锅内,然后放些盐味精,盖上锅盖,关火.就可以了
怎么做西红柿蛋汤
这个汤简单，但是要注意几个小细节会更完美～
1、番茄最好先炒一下，这样比较容易煮出番茄的酸甜味，可以节省番茄水煮过长的时间。
2、蛋打散了一定要等水滚了之后再拌进汤里面，蛋花不用煮太久就可以起锅。
3、偶喜欢在普通番茄蛋汤里加些其他元素，比如橄榄油，洋葱，脆皮肠丁，圆青豆，，，总之，按照自己喜欢的加一两样，与众不同丫～
4、注意～蔬菜汤都不宜过咸哟～
