大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筒骨绿豆汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍筒骨绿豆汤功效的解答,让我们一起看看吧。
筒骨绿豆汤怎么炖最好喝?
炖筒骨绿豆汤的方法可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一种常见的做法:
材料:
筒骨:适量
绿豆:适量
姜片:适量
枸杞:适量(可选)
盐:适量
步骤:
1.筒骨洗净后放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。
2.将绿豆用清水浸泡30分钟至1小时,然后沥干备用。
主料:
筒骨350克,红枣50克,绿豆50克 辅料:清水1200克。 调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 制作:
1.将筒骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。
2.洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
筒骨绿豆汤如何炖最好喝,先把排骨焯水去除腥味,水里可以加一点生姜或者是料酒,这样的去腥效果更好。
然后再把绿豆和焯水过的排骨一起放入到砂锅中炖煮大概一个半小时左右的时间即可,出锅的时候再给一些调味料即可。
可用如下方法
用料
筒子骨 一只,绿豆 50克,黄豆50克,生姜 三片,大葱 半根,料酒 一勺,盐 少许
做法步骤
步骤 1
将斩断的新鲜猪筒骨放入砂锅,加清水漫过骨头,开大火烧开。
步骤 2
在泡沫即将溢出之前,拿两块棉布包住砂锅两耳,倒出泡沫和混汤(弃之不用)。然后捞出筒骨,冲洗干净。
. 把筒子骨用清水泡一小时,泡出血水。
2. 把洗过的绿豆和花生放入电饭锅,加入两块姜片。
3. 加入清水。
4. 海带用清水泡出盐水,洗净。
. 把筒子骨和海带放入锅里。
6. 清水淹没食材,用电饭锅的炖汤功能炖2小时。
熟了以后放入一点点盐。
8. 美味出锅。
筒子骨炖绿豆的做法?
1· 筒骨冲洗干净
2· 放入砂锅中,加入料酒
3· 加入适量清水
4· 可以先焯水后煲,也可以直接煲(直接煲需要打浮沫,成品汤会浑浊一点)
5· 放入姜片
6· 放入绿豆
7· 放入陈皮
8· 烧开后打去浮沫
9· 大火煮15分钟后转中小火煲1个半小时
10· 关火前10分钟放少许盐
筒子骨炖绿豆黄瓜汤的做法?
用料
筒子骨 一只,绿豆 50克,黄豆50克,生姜 三片,大葱 半根,料酒 一勺,盐 少许
做法步骤
步骤 1
将斩断的新鲜猪筒骨放入砂锅,加清水漫过骨头,开大火烧开。
步骤 2
在泡沫即将溢出之前,拿两块棉布包住砂锅两耳,倒出泡沫和混汤(弃之不用)。然后捞出筒骨,冲洗干净。
步骤 3
3斤筒骨炖汤放多少绿豆合适?
3斤筒骨放1斤绿豆在一起炖成筒骨绿豆汤最好喝。按3比1的比例搭配炖出的汤味既鲜又清肝降火。
把3斤筒骨清洗干净后先放锅里用大火烧开,捞出血水未,再重新清洗一下。
然后把去除血末的筒骨和1斤绿豆同时放到锅里。先用大火烧开后转小火慢炖。大约炖二个小时后加盐和调味品就可食用了。
猪筒骨和什么一起煲汤好?
材料:筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。
做法
1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。
2、筒骨反复清洗去掉血水,和姜片一起加入高压锅,加入适量的水。
3、把白果用刀拍一下,把壳拍碎。
4、把白果仁取出去掉红衣,冲洗一下加入锅中。
5、把泡好的薏米加入锅中。
6、把山药去皮切大块。
7、山药加入锅中,在锅中滴几滴白醋,然后盖好盖子开火煲,气上来后转小火压40分钟。
8、把枸杞子洗净控水加入锅中。
到此,以上就是小编对于筒骨绿豆汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于筒骨绿豆汤功效的5点解答对大家有用。