大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻煮鸡蛋功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天麻煮鸡蛋功效的解答,让我们一起看看吧。
天麻蒸鸡蛋做法?
主料:鸭蛋50克 辅料:天麻10克 调料:香油5克 盐3克 酱油10克 小葱5克
步骤:
1. 将鸭蛋磕入碗中并打散
2. 葱洗净后切成花
3. 天麻洗净后烘干研成细粉
材料
天麻10克,盐3克,
酱油10克,鸡蛋1个,
麻油5克,葱5克。
做法
1.将鸡蛋打入蒸盆内;葱切花;天麻烘干,研成粉。
2.将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内,拌匀,加适量水。
3.将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。
4.天麻研成粉,便于放入鸡蛋内,且更好发挥天麻药效。
用料
鸡蛋 150g
天麻 10g
干天麻蒸蛋的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋打入蒸盘内;
步骤 2
葱切花、天麻烘干打成细粉;
步骤 3
把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀,加适量清水;
天麻宴菜单?
材料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。
做法:
1、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盒内;将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右,捞起沥干水份切片(丝)待用。
2、将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟左右。
3、将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。
天麻山药炖乳鸽 。配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克 , 乳鸽4只 , 猪肉 , 猪熟肚片、猪腰子各250克 , 水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克 , 豆腐干200克 , 生姜片25克 , 料酒35克 , 精盐10克 , 鸡精5克 , 胡椒粉3克 , 鸡汤3000克 。将高压锅置于火上 , 锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段 , 烧沸后 , 打去浮沫 , 加阀压10分钟 , 停火降温后 , 加入其它原料和鸡精 , 再烧开后 , 即可食用 。
2.
天麻肉片汤 。配方制作:天麻猪肉各适量 。天麻切薄片待用;肉切片做汤 , 加入鲜天麻片60克共煮 。
3.
天麻焖鸡块 。烹制方法:将天麻洗净切片 , 放入碗中 , 上笼蒸10
“天麻宴”中,既有天麻盗汗鸡、天麻炖黑山羊肉、鲜天麻炒火腿这样的传统天麻菜式搭配,也囊括了天麻焗雪花牛肉、烧椒鲜天麻、天麻煎鸡蛋、凉拌天麻丝、桂花鲜天麻等探索性尝试,更包含了拔丝天麻、翡翠天麻、果味鲜天麻、爆芹炒鲜天麻等创意之作,从制作到装盘,从选材到入味,都颇具匠心。
山食本味,以材佐之,凉菜作首,妙趣无穷。
桂花芬芳,天麻溢香。桂花天麻入口,舌尖清甜荡漾。
怎么吃天麻粉最好?
谢谢邀请大家好!题主问怎么吃天麻粉最好?
“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖。”话虽如此,如今天麻还是人工播种、采收的居多。天麻一年可以采收两次,春季采集者,皮细纹皱,称为“春麻”;冬天的更为结实,质量较优,称为“冬麻”。
无论是何时出产的天麻,功效大致相同,主要用于头痛、痹痛、肢体麻木等症,还可用于平息肝风,祛除风湿。现代医学研究发现,天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥作用,可缓解心绞痛,增加动脉血流量。
我们不难发现,天麻与阿胶、人参之类的补益类中药不同,其本身并没有什么滋养作用。不少人喜欢拿天麻炖鸡或是炖乳鸽,其实并不科学。发挥补益效果的是鸡和乳鸽,而非天麻。
更何况天麻的主要成分——天麻素和香荚兰醇,在高温炖煮的过程中大部分会挥发流失。所以拿天麻炖汤有点“暴殄天物”,最好将天麻研成细粉,再用温开水送服。
和所有的中药一样,天麻也要对症服用。因肝阳上亢而头晕耳鸣、急躁易怒的情况适合吃一点天麻,但以3~9克为宜。血虚、阴虚体质的人千万不可拿天麻来进补,以免出现头晕、胸闷、呕吐等不良反应。所以应该对症下药用法得当!下面就天麻粉的正确服用方法做如下分享:
1、直接服用法
取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用1月
2、麻煮鸡蛋
材料:天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。
到此,以上就是小编对于天麻煮鸡蛋功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻煮鸡蛋功效的3点解答对大家有用。