大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜小排汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜小排汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜排骨汤寓意?
1、滋补身体
冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素,它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原,以及骨蛋白,平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚,也能起到明显补钙作用,可以提高骨骼健康水平,能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。
2、减肥瘦身保护肾脏
冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维,这种物质不但能增加身体饱腹感,还能防止血糖升高,也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收,经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏,能提高肾功能,也能预防肾炎和身体水肿,平时在做冬瓜排骨汤加入适量黑豆才利水功效更出色。
无花果可以炖冬瓜排骨汤吗?
可以的。 排骨:700克冬瓜400克无花果干:10小颗盐、料酒、味精:适量生姜:5片葱花:适量。
步骤1:
剁好的排骨洗一下,冷水下锅放入料酒、生姜把腥,煮开后,捞去浮沫,煮2分钟后捞出冲洗干净备用。
步骤2
冬瓜去皮,切厚块,放一边备用。
步骤3
排骨下锅,加入2000ml的清水,加入无花果干、姜片、料酒大火烧开转中小火炖50分钟。
步骤4
炖50分钟后,转大火加入冬瓜块,煮15分钟后加入盐和味精调味,关火后加入葱花就可以装碗食用。
无花果排骨冬瓜汤的做法
无花果和冬瓜、排骨都是很好的食材,但是它们的口感和营养价值有所不同,如果混合烹制可能会影响口感和效果。无花果主要用于制作甜品,鲜食或制作蜜饯,而冬瓜和排骨则主要用于烹制汤类菜肴,这两者的搭配不太常见,也不太适合一起炖汤。
如果您想炖汤,可以选择使用冬瓜、排骨和其他适合煲汤的食材(如枸杞、红枣、百合、芡实等),或者选择其他适合与无花果搭配的菜肴的食材进行烹制。例如,无花果可以和糯米、牛奶、奶油等食材一起制作甜品,也可以和猪肉、鸭肉等食材一起烹制菜肴。
可以一起炖汤,以下是无花果冬瓜排骨汤的炖制方法:
所需材料:
- 冬瓜:适量,去皮后切块
- 排骨:适量
- 无花果:适量,切开
- 姜块:几片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
炖汤步骤:
可以
可以。 无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为人体补充钙质。冬瓜性凉而味甘,具体消热解毒功效。无花果搭配冬瓜排骨炖汤,营养更为丰富。无花果与冬瓜、排骨不相克。
可以
材料:猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、无花果干少许、姜片、盐适量。
做法:1、薏米、芡实、无花果干用清水浸泡1-2小时;
2、排骨焯水捞出沥干;
3、冬瓜洗净切块;
东北排骨冬瓜汤的做法?
冬瓜排骨汤
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。
第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
到此,以上就是小编对于冬瓜小排汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜小排汤的功效的3点解答对大家有用。