大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子炖猪心功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子炖猪心功效的解答，让我们一起看看吧。
猪心炖莲子多久吃一次？
答:猪心炖莲子多久吃一次【一个星期】
食材：猪心1个，猪瘦肉1块，玉竹10g，莲子20g，桂圆20g，沙参10g，枸杞少许，姜1块，料酒适量。
做法：
1.将所有的食材都准备好，猪心先用流水冲洗干净，然后切成薄片。准备一盆清水，先用手抓挤出猪心里面的血水，然后再浸泡半个小时，把猪心里面的脏东西浸泡出来。猪心一定要清洗干净，不然煲出来的汤，味道会特别的腥。
2.起一锅，里面放入足量的清水，把猪心片放进去，然后再切几片姜，放入少许的料酒去腥。开大火煮开，然后撇去表面的浮沫，继续煮2分钟就可以捞出来直接放炖盅里面了。煮的时候产生的浮沫一定要撇干净，不然沾在猪心上，味道就不好了。
3.再把其它食材用清水冲洗一下，除开枸杞，其它食材一起放入炖盅里面。再倒入足量的开水，这样煲出来的汤，味道更加香浓。开启炖盅煲汤功能键，差不多1个多小时。时间到了，揭开盖子，把枸杞放进去，搅拌均匀，再焖5分钟，就可以出锅了。
夏天炖猪心的最佳搭配？
你好，夏天炖猪心的最佳搭配应该是清爽的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等。此外，也可以加入一些酸味的调料，如醋、柠檬汁等，提升口感。如果需要增加口感，可以搭配一些香草或香料，如迷迭香、百里香、黑胡椒等。
草果和八角因为草果和八角具有化腥、祛膻的功效，能够去除猪心的膻味，使其更加鲜美可口。
除了草果和八角，还可以根据个人口味加入其他调料，如花椒等，同时可以加入蔬菜，如胡萝卜、土豆等，搭配成一道 nutritious and delicious 的猪心汤。
食材准备：猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤：
1、将当归、枸杞、红枣洗净，猪心切开，洗净切片备用。
2、锅内加清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫，再用小火炖1小时，加少许盐即可。
黄瓜拌凉粉 因为夏天天气炎热，炖猪心是一道重口味的热菜，需要有清爽的凉菜来搭配，而黄瓜拌凉粉既清凉解暑，又能起到平衡口感的作用，是炖猪心的最佳搭配。
此外，如果喜欢吃辣，可以配上一些辣椒油或者生辣椒，增加口感趣味。
1、西洋参炖猪心汤，食材：猪心1个、西洋参1小把。
2、猪心切对半后，将里面的血水清洗干净。
3、冷水下锅煮出里面的血水，捞去浮沫后将猪心捞出，用温水洗掉表面的杂质。
4、水开后，放入猪心再次煮开，放入西洋参，将猪心倒入炖锅中，炖煮2个小时，最后加少许盐调味即可。
莲子猪心汤怎么做？
备好食材并洗净。
2.锅里放水，加入姜片，烧开。
3.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右
4.将焯好水的猪心清洗干净，备用。
5.另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
这个其实挺简单的。
准备好猪心一个，把猪心内部的血清理干净，洗净后，切成薄片放入盘中备用。
准备好需要的莲子，量的多少自己来定。但一般来说需要60克左右。
锅里放入适量的食用油，把油烧到七八成开，放入葱花、姜末、炒出香味，倒入准备好的猪心片儿，翻炒一会儿。然后加入适量的酱油、醋、料酒等调味，再加入适量的清水（因为是做汤，水可以多点）。把水烧开，然后放入莲子，还可以适量加点桂圆肉，枸杞等，转入中火慢慢熬制，大约半个小时即可出锅。
到此，以上就是小编对于莲子炖猪心功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子炖猪心功效的3点解答对大家有用。