一、夏季有那些美食?
推荐夏季美食那就只有酸甜又甜又咸混合口味的冷面了
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方如果多人按比例增加就可以了)
2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,
5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入黄瓜丝鸡蛋皮辣白菜
这是我自己做时候配方,很方便,好吃!
下图就是我自己做的,仅供参考!配方手打纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽绝对原创
二、沈阳有那些美食?
1、马家烧麦回民的饭店,一般老人去那吃饭比较多。地址在北中街,离李连贵不远。2、老边饺子沈阳人著名饭店。地址在中街商业城那有一家饺子皮很薄,有种特殊的馅。3、宝发园据说有四绝名菜“溜腰花;溜肝尖;煎丸子和溜黄菜。是张学良十分喜欢的。4.中街崔味居炸串这估计是沈阳分店最多的一家分店,只是一个档口,天天人满为患。推荐鸡肉的,超嫩。5、勺园饭店沈阳的老字号,“金字招牌”。装修古香古色,特别好吃,特色味道,与众不同。6、关东长乐包沈阳的品牌小吃。“标准的发面皮儿、干馅儿的”——“皮厚但宣软”,“馅是和出来的(没有用皮冻灌汤)”,五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,一块一个,有猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅等。7、李连贵熏肉大饼熏肉大饼在中街有两家,最正宗的一家是在刘老根大舞台那侧,兴隆侧门正对着,熏肉特别香。9.老四季鸡架和抻面是特色,沈阳有十多家分店,是个老太太创出来的,都已经注册。
三、昆明有那些美食?
昆明美食有汽锅鸡、过桥米线、木瓜水、大理酸米糕……这些美食都可以在云魁吃,导航直接搜索【云魁】即可,推荐推荐哦~
四、兴义有那些美食?
兴义烤鸭说是烤鸭,实际上是炸鸭子,放很多花椒,黄亮亮的,很香哦。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出,再放入配好的调料,沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。
卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤,直到皮渗出黄油。
这种烤鸭外酥里嫩,无比可口。也可砍成小块,放入大铁锅内油炸两三分钟滤干,然后用笔蘸少许花椒盐撒上,拌匀即可。
五、亳州有那些美食?
亳州西关,有家清真十大碗,门面向东,简直是太坑了,一小碗蒸牛肉要80元,一小碗蒸羊肉也是。
六、华阳有那些美食?
华龙大桥那知道三,音乐广场过去一些的有个华阳的火锅一条街或者叫好吃一条街,也叫菜蔬一横街,有各种各样好吃的,价格也不高,可以去看看……屈记兔头大鸭妈神仙豆腐兔头卤鸭子,烧烤,串串,火锅。血娃儿,红烧兔,烤鱼,青豆花,泥鳅,老鸭汤,菌汤,芋儿鸡等等。
七、彭州有那些美食?
你可以去草原清汤鲜黄牛肉·汤锅王、颜记私房面馆、刘记拉面吃,这里的小吃都很美味。
八、双流美食有那些?
1、双流黄甲麻羊:
双流黄甲麻羊,是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产,该品因为皮毛呈黄褐色,其间又镶嵌着匀称的黑色斑点,所以人们习惯地称之为“麻羊”;再因为开明王当时的都城在广都,偶然一夜“自梦廓移”,此后“乃徙成都”,由此又叫“成都麻羊”。
2、双流枇杷:
2007年第203号,关于批准对双流枇杷实施地理标志产品保护的公告,双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民0《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》提出的范围为准,为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域
3、云崖兔:
云崖兔,是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。“云崖兔”指产于四川省双流县三星镇的肉兔。
4、双流冬草莓:
双流冬草莓,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。双流冬草莓,以春节前上市而得名。经双流县20世纪引种后不断的更新、提纯复壮及适宜的气候条件,双流冬草莓品质优异,深受中国国内甚至周边国家地区消费者喜爱。
5、煎茶竹丝茄:
煎茶街道最为知名的农业特色产品,据考证,种植历史已有200余年,大规模种植和发展也有几十年历程。品种由辖区内的种植户自行选育复壮,具有皮薄,独特口感,可生吃,味微甜,质地细嫩等特点。它融入了煎茶独特的自然环境、地理条件、优质栽培技术及人文因素,经过长期传承、挖掘、创新、培育而逐步发展形成,已具备地理标志产品的明显特征和保护价值。
九、广东的美食有哪些?
肚包鸡,又称猪肚鸡,菜如其名,用猪肚子包住整只鸡来烹饪,用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”,味道格外令人回味。
最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格外令人回味,更将其美名发扬光大。
2、四会茶油鸡茶油鸡是四会最著名的一道菜,茶油鸡是鸡中上品,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成,具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鲜滑无腥味等特点。
入口后回味悠长,是滋补、美容、解毒的绿色健康产品,更是四会人招待客人的必备佳肴。
3、裹蒸肇庆裹蒸有“茶点王”之称,每只重约0.5公斤。主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为原料,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。
糯米、绿豆都以当年产的为佳,糯米淘洗后浸泡,绿豆去豆衣,对半磨开,筛去瘪豆;做馅的猪肉相当讲究,以肥瘦相间又偏肥的为五花肉上乘。
4、清明虾、春鳊河虾个头不大却浑身滚圆肉厚紧实,只要白灼或者用笼仔蒸,就异常肥美鲜甜。
而河鳊,鱼肉清甜细滑,清蒸或者放几颗榄角蒸,都是美味至极。
5、外婆菜用今春最肥美的“猪婆菜”裹上糯米、香菇、虾仁等制成,是最传统的韶关土菜代表之一。一口咬下,脆脆的菜叶中突然迸发出一股嫩、软、绵、糯的感觉,清新自然,软糯而不腻。
十、不是广东的美食有哪些?
广东特色菜有:砂锅粥、猪肠粉、牛肉丸、红烧乳鸽、椒盐濑尿虾、老火靓汤、豉汁蒸排骨、豉汁蒸排骨、咕噜肉、蚝油生菜、白灼虾、白切鸡、蜜汁叉烧等我们国家是一个非常富有美食的国家,那么之所以是这样的一个国家,当然是离不开我们的这些地方了。我们国家所有的地区可以说的上是都非常的,有他们当地的美食了,那么不同的地方,他们当地的名吃也是非常的多的。广东是一个非常富有名气的地方,在那里我们可以吃到许许多多的美味名吃。广东的名吃有哪些?比如说萝卜糕,烤乳猪,万山对虾,红烧大裙翅,烧鹅等等,这些都是广东的名吃,他们吃起来都非常的美味,而且他们也算是广东这里比较有名的了。