大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮山炖瘦肉功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍淮山炖瘦肉功效的解答，让我们一起看看吧。
淮山瘦肉汤的做法？
主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。
辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。调料：食盐5克，水适量。做法 1.将猪瘦肉洗净，切成块状。2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。3.先用大火煮开，撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。
1、材料:猪瘦肉100克、淮山药100克、水发海带丝50克。
2、调料:盐、鸡精，香油各适量。
3、将淮山药去皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。
4、将淮山药和猪瘦肉放入锅中，加清水和盐炖至熟烂后，放入水发海带丝和鸡精煮开，淋入香油即可。
1、材料:瘦肉500克，新鲜山药600克，枸杞10克，盐6克。
2、制作:瘦肉切块焯烫后捞出，再用水冲净，山药削皮，洗净切块，将肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时，加入山药，枸杞连续煮10分钟，加盐调味即可。
淮山肉片汤的做法？
准备好淮山片，瘦肉切片
步骤 2
枸杞真的不要多，煮了会酸，十几颗，加5颗红枣就够了。
步骤 3
淮山片水洗干净，拿清水泡一下
步骤 4
淮山大概泡几分钟时间，水煮开，下淮山，瘦肉，煮5分钟至淮山片变透明，加枸杞煮一分钟，盐少许，出锅开吃
淮山蒸肉末的家常做法？
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铁棍山药去皮切成厚片，放在水里浸泡防止氧化变黑。葱切葱花。
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猪肉清洗干净，剁成肉沫，加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、一勺生粉、一勺花生油，抓匀，腌制十分钟。
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山药围成圆环，中间放入肉沫，肉沫中间挖个洞。
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肉沫中间放入一个鸡蛋黄。
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锅里水开后，把山药肉沫放入，盖上锅盖，蒸15分钟左右。
材料：
淮山300克，瘦肉末100克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、蚝油适量，水淀粉适量。
步骤：
1.淮山切成丁状，葱姜切末备用。瘦肉末加入少许盐和生抽腌制备用。
2.将腌制好的瘦肉末放入锅中，加入适量油，进行煎至变色。
3.加入葱姜末并翻炒均匀，然后加入适量的料酒，等待烧干水分。
4.加入淮山丁状，然后加入足量清水，水量要没过淮山，大火煮沸，小火炖煮至软烂。
5.加入盐、糖、胡椒粉、蚝油调味，再次翻炒均匀。
6.勾芡，用水淀粉调成糊状，慢慢加入锅中，翻炒均匀即可。
上夜班的人半夜回家可以吃番茄山药瘦肉羹吗？
上夜班的人半夜回家可以吃番茄山药瘦肉羹。番茄富含维生素和抗氧化物质，山药有补脾胃、健脾益肺的作用，而瘦肉含有丰富的蛋白质。这道羹汤可以提供营养和热量，有助于恢复体力和提供能量，适合夜班人群食用。
瘦肉炒山药做法？
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
1、淮山和红萝卜分别去皮切片待用。
2、猪肉洗净切片，加入生姜丝、酱油、少许胡椒粉腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水，将胡萝卜和山药片下锅焯水，焯水的时间要长一点，将山药煮熟断生即可。
4、锅烧热，热锅凉油放入猪肉翻炒至变色后加入木耳一同炒均匀。
5、最后加入焯水好的淮山和红萝卜翻炒，加入少许葱段提香做点缀，下少许盐调味炒匀即可
到此，以上就是小编对于淮山炖瘦肉功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮山炖瘦肉功效的5点解答对大家有用。