大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖鱼腥草功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨炖鱼腥草功效的解答，让我们一起看看吧。
侧耳根炖排骨好喝吗
脆嫩回甜富含蛋白质的排骨搭配着新鲜的折耳根一道炖汤，不仅色泽鲜亮喜人，口感也是独一无二的美好，清甜细腻让人回味无穷。而且多食用可以滋补益气，清热降火，一道色香味俱全的营养汤品折耳根炖排骨就此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。
折耳根冬瓜炖排骨的做法？
食材清单
排骨 500g 、 折耳根 200g 、 姜 少许
烹饪步骤
1将折耳根须清理洗净，可自行捆绑成小团！
2折耳根炖排骨的做法。排骨斩成截，加清水烧开撇去血沫，后加生姜一起小火炖40分钟！
3加入折耳根，继续炖30分钟起锅即可！
1，准备冬瓜，折耳根，排骨，生姜。
2，排骨斩成块洗净入炖锅，加入生姜和适量水炖煮，中途记得撇去水面的血沫。
3，冬瓜洗净切块，折耳根清水洗净剪短下锅，用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂，再放入冬瓜煮一会儿就可以了。
4，准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟，汤中不加盐，直接蘸小料吃。
鱼腥草如何腌制咸菜？
南方的家常做法是：鱼腥草洗净,用手掐成2、3厘米的掉段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了.调料的量根据自己的口味调就行了.另外我这次在朋友家吃了一种凉拌鱼腥草感觉还不错,鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和糖腌制,加入切碎了的青椒、蒜蓉、香菜、味精、花椒面、生抽、醋.我个人喜欢放一夜了在吃,跟入味.（我是重庆人,喜欢吃辣的东西,所以跟喜欢第二种做法,我们这里的鱼腥草跟其他地方不同,我们是吃鱼腥草的根,成都ai哪些地方都是吃鱼腥草的叶子,但是这两种方法都可以凉拌鱼腥草的叶子）.另外鱼腥草的叶子可以用来煮排骨、晾干以后代替茶叶泡茶喝,都是清热降火滤尿的.
酸汤排骨冬瓜汤做法？
1.
首先要把材料准备好,冬瓜洗净去皮,切成小块,排骨洗净剁小块,香葱洗净切成葱花。
2.
取锅倒入清水烧开后倒入排骨,煮去血沫,捞起洗净。另起汤锅,放入适量的水,倒入焯水好的排骨,用大火烧开。
3.
排骨汤烧开后调小火慢炖,大概半个小时后加入冬瓜,继续煮20分钟,最后加入盐和鸡精,撒上葱花即可食用。
以下是酸汤排骨冬瓜汤的做法：
所需材料：
1. 排骨 500 克
2. 冬瓜 400 克
3. 姜片 3 片
4. 大葱 1 根
5. 大蒜 3 瓣
6. 干辣椒 3 个
7. 白胡椒粉 适量
8. 料酒 2 汤匙
主料：排骨适量、冬瓜适量、酸菜适量。
辅料：葱花、姜、盐适量。
酸菜冬瓜排骨汤的做法步骤：
1. 葱挽结，姜切片，冬瓜切片。
2. 将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末。
1.排骨煎至微黄
2.加足量凉水，大火烧沸撇去浮沫.
3玉米、红萝卜、西红柿一起炖煮1小时
4.加入胡萝卜、青椒、冬瓜片，红酸汤一起熬煮约30分钟
5.调入盐即可出锅，可加入木姜子油或鱼腥草根和香菜调味。
配蘸料：干辣椒碎、盐、木姜子油或香菜。
1.排骨洗净。
2.用水焯一下。
3.捞出，放入紫砂煲里。
4.加水。
5.加大葱段、姜片、大料。
6.煲3小时。
7.冬瓜去皮去籽。
8.切成小块。
9.3小时候把冬瓜放入。
10.加盐。再煲一小时就可以了。撒上香菜即可盛出。
到此，以上就是小编对于排骨炖鱼腥草功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖鱼腥草功效的4点解答对大家有用。