关于西餐厨师
中国最好的学校是北京联合大学旅游学院烹饪专业
国外是法国蓝带国际学院。以优异的成绩从蓝带毕业并通过语言测试后，可以留在法国，平均两年后即可晋升为主厨，年薪约20万元人民币。当然，学费和生活费也很贵，在40万-50万元左右。建议去中国留学。如果你英语好，你就会发展。中国大酒店的主厨通常都是外国人。如果你英语说得好，你会很快升职。
建议回国发展，因为西餐是外来的饮食文化，很难理解其本质，就像外国人做中餐一样。只有菜品是固定的，任何细微的变化他都很难理解。比如他可以做鱼香肉丝，但不一定能做鱼香茄子。西餐主要是指各国菜肴的饮食文化、香料特色、香草组合等。这一切都需要了解各国的文化和传统。比如美国生活节奏快，一半以上都是快餐和简餐；而法国饮食文化悠久，烹饪方法精湛，菜肴普遍口味丰富复杂。
一名优秀的厨师是一步一步成长起来的。他在学校学到的东西非常有限。最主要的是找到一家好的餐厅，遇到一个好的厨师。我在学校学到的西餐很传统，烹饪方法不灵活。酒店里流行新的烹饪方法，即老菜新菜谱。
祝您成功.成为新的烹饪明星。
此答案是提问者推荐的
关于西餐厨师
中国最好的学校是北京联合大学旅游学院烹饪专业
国外是法国蓝带国际学院。以优异的成绩从蓝带毕业并通过语言测试后，可以留在法国，平均两年后即可晋升为主厨，年薪约20万元人民币。当然，学费和生活费也很贵，在40万-50万元左右。建议去中国留学。如果你英语好，你就会发展。中国大酒店的主厨通常都是外国人。如果你英语说得好，你会很快升职。
建议回国发展，因为西餐是外来的饮食文化，很难理解其本质，就像外国人做中餐一样。只有菜品是固定的，任何细微的变化他都很难理解。比如他可以做鱼香肉丝，但不一定能做鱼香茄子。西餐主要是指各国菜肴的饮食文化、香料特色、香草组合等。这一切都需要了解各国的文化和传统。比如美国生活节奏快，一半以上都是快餐和简餐；而法国饮食文化悠久，烹饪方法精湛，菜肴普遍口味丰富复杂。
一名优秀的厨师是一步一步成长起来的。他在学校学到的东西非常有限。最主要的是找到一家好的餐厅，遇到一个好的厨师。我在学校学到的西餐很传统，烹饪方法不灵活。酒店里流行新的烹饪方法，即老菜新菜谱。
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在合肥哪有学习西餐找师傅我18.想在寒假一个多月找个地方当学徒或
去一些知名的西餐厅打工，在厨房里一定会有收获。因为时间太短，人有时候可能不愿意教你，所以还不如向他们的师傅学习。
西餐中的烧汁是用什么做的！通常要煮多久才可以呢？请问那一位师傅可
您可以使用一些未使用的肉屑干燥，然后在水中煮沸。还添加洋葱。将芹菜和胡萝卜用黄油炒香，加入番茄酱小火翻炒。将之前剩下的汤汁倒入（顺便加入月桂叶），小火煮1个半到2小时。只需将炉渣分离即可。
绍汁可以说是汁之母。它被用于许多西式酱汁中。例如，黑胡椒汁和大蒜汁。蘑菇酱和其他牛排酱在制作时会加入烤酱。
烤酱也可以用来制作单独的牛排酱。只需在酱汁中添加基本风味即可。
