大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨头煲瑶柱功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍骨头煲瑶柱功效的解答,让我们一起看看吧。
瑶柱的家常做法煲汤?
用料:冬瓜一圈、瑶柱20克、老鸭半只
准备食材:老鸭剁块焯水,冬瓜切块,不去皮也可以,瑶柱泡发,加水没过所有食材,中大火煲一个小时。
注意:可以另外加少许鸡粉会更加鲜甜哦。
冬瓜清甜,瑶柱鲜美,是最适合冬天喝的一道暖乎乎的美食了,即简单又省事
食材
白萝卜(2根),瑶柱(适量),猪骨头(适量),水(适量)
做法
步骤1、取适量瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
步骤2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
步骤3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
瑶柱煲汤怎麽做?
主料: 瑶柱200g, 白萝卜1个, 草菇200g
辅料: 姜(4片), 盐(半茶匙), 味精(1茶匙), 香油(数滴)
步骤:
1.新鲜草菇洗洗去掉 黑底根部
2.切成半 分成四
瑶柱汤 [原料/调料] 鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许 [制作流程] 1. 将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用 2.把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后,加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤 3.再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热 4.将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用
食材
白萝卜(2根),瑶柱(适量),猪骨头(适量),水(适量)
做法
步骤1、取适量瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
步骤2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
步骤3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
瑶柱配什么煮汤简单又好喝?
1、发财瑶柱白玉翠 【菜肴口味】清香 【涉及食材】鱼类 鸡类 蔬菜 海鲜河鲜 山珍 【特点】 色泽鲜艳,造型美观,口味清香。 【原料】 瑶柱200克,发菜10克,鱼肉100克,色拉油50克,蚝油200克,料酒10克,精盐3克,味精1克,白糖10克,高汤300克,葱、姜、淀粉、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜各适量。 【制作过程】 1、将发好瑶柱加高汤、精盐、味精、料酒、葱、姜,上笼蒸40分钟;发菜洗净用高汤泡发,放精盐、味精、料酒,上笼蒸20分钟。
2、将加工好的鱼中段批成薄片,加精盐、味精、料酒、清水漂制10分钟;香菇、胡萝卜、葱、姜均切丝,卷入鱼片,上笼蒸3分钟取出。
3、瑶柱蒸好后扣于盘中,发菜围在瑶柱边,蒸好的鱼卷放在发菜外围。
4、锅内加油烧热,倒入蚝油、白糖、精盐、味精、料酒烧沸,用淀粉勾芡浇在瑶柱中间,再勾薄芡浇在发菜和鱼卷上,用橙子围边点缀即可。
骨头煲板栗瑶柱的做法?
首先,将骨头煮热水中焯水,去除杂质,备用。
然后,将板栗洗净去壳备用。将干贝泡软,用冷水浸泡30分钟后,去除杂质备用。
接着,在锅中加入清水,放入焯好水的骨头,煮滚后转小火慢炖3小时,隔去浮沫。加入板栗和泡软的干贝继续炖30分钟。
最后,加入适量盐和味精煮至入味即可。这款骨头煲板栗瑶柱,口感鲜美,营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。
到此,以上就是小编对于骨头煲瑶柱功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨头煲瑶柱功效的4点解答对大家有用。