大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姜的药用价值及功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍姜的药用价值及功效的解答，让我们一起看看吧。
姜片的功效与作用有哪些？
一天不离三片姜，
不用医生开药方。
生姜是家家户户厨房最常见的调味品，同时它也是一味非常好的中药。
生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质。
生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖。
《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调。
很多中药都是需要用姜汤送服，这也突出了姜在保健养生中的重要地位。
【生姜主要作用】：
生姜性味味辛，入脾经、胃经、肺经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等药效。
1.生姜片---乘车、乘船时，可用生姜片贴在肚脐上，有效防治晕车晕船。
姜片和大葱、大蒜一样，是居家常用的三大烹饪调味品。用它们作调料不仅能使菜品增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激食欲，增加胃口。此外，姜还具有保健兼治病的作用，并能增强人体免疫力，人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而是愈加注重它的功效和作用。
姜片不仅营养价值高，而且还是一种药食兼用的食材，其所具有的功效和作用非常之多。
1.增进食欲。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。
2.镇吐。姜片有未梢性镇咳作用。外出旅游前口嚼姜片、或贴一片在肚脐上、或放在鼻旁嗅闻，有防晕车、晕船的功效。民间就有“出门带块姜，时时保健康”的说辞。
3.活血驱寒。姜片对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用姜片、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古乃是风寒感冒的食疗良方。
4.杀菌。姜片对伤寒杆菌、霍乱弧菌有较明显的抑制作用。
姜片的功效与作用是什么？
生姜片和干姜片均有散寒、温中的功效，此外生姜片还可化痰止咳、解鱼蟹毒；干姜片可回阳通脉。
生姜片为辛温之品，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用；生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。本品常用于风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐、鱼蟹中毒等。
干姜片具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，据现代研究显示，干姜具有镇静、镇痛、抗炎、抗凝血等作用。本品适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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生姜在中药里起什么作用？
农村菜园里，少不了生姜。萝卜和姜在农村向来备受青睐，不同季节该吃哪一种，都比较讲究，贵为农村中药材，生姜的药用价值远比食用方面要高，不仅是它的内在部分功效好，表皮和汁液同样有它们的用处。全面认识生姜的作用，有助于我们去利用它们。
生姜在中药里起什么作用？这要从两方面来说。
第一，用来驱赶风寒。生姜这个效果就很经典了，可以使表证迎刃而解，风寒感冒轻症，常常需要用它煮水喝，把体内的寒邪慢慢发散掉，一般会感觉身体发热，有汗液冒出，这就对了，都是正常现象。对胃部和肺部的“寒”亦有效果，有呕吐，咳嗽等情况，皆可用。
第二，缓解毒性。其实，生姜还能解鱼蟹毒，吃海鲜吃坏肚子了，兴许生姜能够起到作用。
在中药里，有毒的药材可不少，比如附子，生半夏等等，若是不会用药，还真会造成严重后果，生姜可以缓解某种药物的毒性，这个药物就是生半夏了。这就是中药里“相杀”的关系，生姜可以“杀”生半夏的毒，使其毒性在一定程度上降低。
生姜有时候还被当药引来使用，它有药用价值，还能克制生半夏的毒性，对我们的身体进行更深一层的保护，需要用药的话，不妨在医生指导下来使用。关注老邪，了解更多农村花草，觉得有帮助的话，别忘了点赞和收藏，感谢。
姜水的饮用有什么好处？
姜水可以早餐前喝,对吸收有利.意见建议:生姜药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症.口腔溃疡：用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛.
牙周炎：先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右 即可消除炎症.咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口,每日早,晚各1次.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少 许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症,消除痛痒.
龋齿：每日早,晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次.此法对保护牙齿, 预防和治疗龋齿颇为有效.偏头痛：当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会 减轻,甚至消失.
神经衰弱：每天早,晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气,提神之效.持续下 来,对神经衰弱,头晕,烦躁等症具有良好疗效.
醉酒：用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精.还可在热姜水里加适 量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉.
面部暗疮：用热姜水清洗面部,每天早,晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻 或消失.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果.头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落.此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果.腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次.此法使肌肉由张变弛,舒筋活血,可大大缓解疼痛.
蛲虫病：每天睡眠前,先用热姜水清洗肛门周围,然后再饮用热姜水1至2杯,持续10天左右即可治愈.
脚臭：将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身 粉,臭味便可消除.
食道癌：平时,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛,延长生命或缓解病情 的作用. 高血压：血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右.热姜水浸泡双脚,可反射 性引起血管扩张,使血压随之下降.
动脉硬化：每天早,晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进 血液循环,防止动脉硬化.感冒头痛：将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜.浸泡时可在热姜水中加点 盐,醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止.此法对风寒感冒,头痛,咳嗽治疗效 果显著.
谢谢邀请！喝姜水的好处主要见于下面:
1.发汗解表
生姜药性辛温，能够祛风散寒，发汗解表，能够很好祛寒邪，有效缓解风寒引起的感冒症状。
2.温胃止吐
生姜中含有一种叫姜烯酚的成分，能够起到缓和恶心，止吐的作用，姜茶能够帮助缓解不适感。
生姜中含有对抗脂褐素的成分，切片后在热水中泡服，每天一杯，可有明显祛斑养颜的功效。也可以直接切片服用。因生姜中含有抗氧化成分，老年人若经常食用可以起到延缓衰老的作用。多食生姜可杀灭肠道中的致病菌群，达到预防及治疗肠胃炎的目的。
到此，以上就是小编对于姜的药用价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于姜的药用价值及功效的3点解答对大家有用。